See ülikiire Crockpot Peanut Chicken retsept on täis maitset. Selles suurepärases rahvuslikus retseptis on midagi imelist. Tais kasutatakse kana sageli maapähklivõi. Maapähklivõi lisab kastmele sellist imelist rikas maitset ja sileda ja sametset tekstuuri. Ja kana on väga õrn ja mahlakas.
Kuigi see retsept nõuab kana rinnad, saab seda teha ka kondita, nahata kana reied . Reie kulub natuke kauem. Veenduge, et kana, kas kerge või tume liha, keedetakse kiirlaadimise termomeetriga mõõdetuna temperatuurini 160 ° F.
Kui teile meeldib vürtsikas toit, saab seda retsept kindlasti teha hakitud jalapeño või habanero paprikatega või lisada mõni purustatud punane paprika või kaneenipiser. Ma koostasin selle retsepti, et oma perekonna maitsele kergem olla. Veenduge, et maitsta retsepti enne selle serveerimist, veendumaks, et see on maitsestatud, nagu sulle meeldib.
Võite ka köögivilju lisada retseptile. Mõned viilutatud seened, hakitud sibul või hakitud küüslauk oleksid toredad. Samuti võite aeglase pliidi külge lisada hakitud punase või oranži paprika.
Kuna see tass on nii rikkalik, serveerige seda lihtsate külmikuga. Aurutatud köögiviljad, näiteks spargel või rohelised oad, oleksid tore kaaslane. Serveerige värske puuviljasalat või krõbe ja lahe roheline salat või kurgi salat maitse ja tekstuurse kontrasti jaoks.
Mida vajate
- 3 kilo ilma kondita, nahata kana rinnad
- 1/2 tassi maapähklivõi, tükeldatud või sile
- 1/2 tassi apelsinimahlit
- 1 tass kana puljongit
- 1/4 tassi madala naatriumsüse kastmega
- 2 spl pruuni suhkrut
- 1 tl jahvatatud ingverit
- 1/8 tl pipart
- 1/4 tl küüslaugupulbrit
- 1/2 tassi hakitud soolatud röstitud maapähklit
Kuidas seda teha
Spray 4-quart aeglane pliit koos nonstick toiduvalmistamiseks spray.
Kombineeri kana, maapähklivõi, apelsinimahl, kanapuljong, sojakaste, pruun suhkur, maapähklik ingver, pipar ja küüslaugupulber valmistatud koogikeses; sega hästi.
Katke aeglane pliit ja küpseta 5-8 tunni jooksul või kuni kana on pehme ja põhjalikult keedetud. Võite lahkuda kana tervelt või lõigata see enne serveerimist viiludeks või tükkideks. Kui te seda lõigate, saab seda retsepti serveerida peaaegu kui hautatud.
Serveeri kuuma keedetud riisi või nuudlitega ja piserdage hakitud maapähklitega.
Kui teil on uuem hotter cooking crockpot, kontrollige kana 4-1 / 2 tunni pärast. Maapähklivõi võib kergesti põlema, nii et vaata seda.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 761 |
| Kogu rasv | 47 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 20 g |
| Kolesterool | 190 mg |
| Naatrium | 1,023 mg |
| Süsivesikud | 14 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 69 g |