See on üks neist, kellelt "pean retsepti" retsepte, mida ma sain sõbrannelt. Kõik, kaasa arvatud minu "Mulle ei meeldi juustukook" poeg, armastas seda maitsvat kooki. Ma kutsun seda Iisraeli juustukooki, sest selle peamine koostisosa on Iisraeli valge juust (Gevina Levana).
Mida vajate
- 100 grammi võid (toatemperatuur)
- 2 munakollast
- 1 supilusikatäis dekaanitud kohvi
- 1/2 tassi suhkrut
- 1 1/2 tassi kook jahu
- 3 muna
- 750 g Iisraeli valge juust (Gevina Levana)
- 1 tassi suhkrut
- 1 pakendist vanilli suhkrut
- 2 spl jahu
- 2 konteinerit hapukoor
- 1 pakendist vanilli suhkrut
- 2 supilusikatäit suhkrut
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 375 kraadi Fahrenheiti (190 kraadi Celsiuse järgi). Spray 9x13 kook pan koos non-stick toiduvalmistamiseks spray.
- Kausis ühendage või, munakollased, kohv, suhkur ja jahu oma kätega, kuni see on lahus. Kooki pannile pannakse kooki aluseks.
- Kausis ühendage munad, valge juust, suhkur, vanilje suhkur ja jahu. Vala kooki põhja peal.
- Küpseta 375 kraadi Fahrenheiti (190 kraadi Celsiuse järgi) 30 minutit või kuni juust ei hüppeta. Eemalda jahedus 30 minutit.
- Keerake ahju temperatuur alla 200 kraadi Fahrenheiti (90 kraadi Celsiuse järgi).
- Väikeses kausis asetage hapukoor koos vanilje suhkru ja suhkruga. Jahutatud koogi levimine.
- Küpsetage 200 kraadi Fahrenheiti (90 kraadi Celsiuse järgi) 20 minutit.
- Külmkapis
SOOVITUSE TEENISTUS:
Kook maitseb kõige paremini pärast seda, kui see mõni tund on jahutatud. See maitseb veelgi paremini järgmisel päeval ja veelgi parem järgmisel päeval.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 505 |
| Kogu rasv | 32 g |
| Küllastunud rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Kolesterool | 179 mg |
| Naatrium | 406 mg |
| Süsivesikud | 47 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 9 g |