Küpsetatud kreveti-tüüpi riisipudingipreparaat, mis on täielikult gluteenivaba. Lülitage ahi sisse ja küpsetage see lihtne paprika piima, suhkru, riisi, sidruni ja maitsestatud kaneeli ja rosinatega. See võib olla natuke vanamoodne, kuid see ei tee seda vähem maitsvat, kui vajate gluteenivaba magustoitu või hommikuse retsepti.
Otsite gluteenivaba desseri retsepte ? Siit leiate kümneid gluteenivabade koogide, küpsiste, pirukate jms retsepte.
Mida vajate
- 4 tassi piima
- 1/2 tassi suhkrut
- 1/4 tassi riisi (kuumtöötlemata)
- 1 supilusikatäis sidrunimännet (ühe sidruniga)
- 1/4 tsp soola
- 2 muna (hästi pekstud)
- 1/2 tassi rosinaid
- Dash kaneel (või maitse järgi)
Kuidas seda teha
- Suures kausis ühendage piim, suhkur, riis, sidrunikoor ja sool. Sega, et suhkur lahustuks.
- Vala hästi võilitatud 2-quart tuupiõli. Segistage küpsetusplaat madalas küpsetusplaadis, mis on täidetud 1 tolli sooja veega. Küpseta, katmata, 325 kraadi juures 1 tund.
- Eemaldage ahjust ja segage hästi. Küpsetamine jätkub 45 minutit kauem. Eemaldage ahjust.
- Järk-järgult segage peenestatud munadest väike kogus kuuma piima segu; segage jälle piima segu, segades hästi. Segage rosinaid.
- Küpsetage ahju ja küpsetage 30 minutit või kuni see on seatud ja riis on keedetud. Eemalda veevannist. Puista kaneeliga ja serveeri soojas.
- See taimetoitlane riisipudi retsept on gluteenivaba ja nisuivaba.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 196 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 64 mg |
| Naatrium | 147 mg |
| Süsivesikud | 32 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 6 g |