Saate rahuldada oma järgmise pizza iha ainult ühe pannilauaga ja mõned sahverdusega esemed. Pange oma lemmikpitsa taigna otse malmist panniks , peal koos marinara ja juustuga, seejärel küpseta, kuni see on mullakas. Lisage kuivatatud basiilik ja punase pipra helbed-mesi glasuur, ja unustage, et sa kunagi teadsid, et sinu pirniku arv on number.
Mida vajate
- 1 pound pizza teas (pakendatud külmkapis)
- 1 spl oliiviõli
- 3 kuni 4 supilusikatäit marinara kaste
- 2 kuni 3 tassi mozzarella (riivitud)
- Koorige sool ja must pipar
- Valikuline: lehmade ja purustatud punase pipra helbed (koos vähese kaussiga koos vähese kooriku harjamiseks veega)
Kuidas seda teha
Kuumuta ahju nii kõrgel kui võimalik
Keerake tainas suureks lamestatud ringiks, mis on suurem kui pudel
Asetage 9-12-tolline malmist pudelit üle keskmise suurusega põleti. Soojendage eelsoojendus, nii et see on kuum, kuid mitte suitsetamine.
Ärge lülitage põletit välja, kuid pange paber puderdama teravilja jahu. Asetage tainas ringi panni ülemisse serva ja laske sellel põhjas asetuda. Tõmmake taigna lisaküljed üles ja ümber pannese servadele, kuid kindlasti jagage tainas ühtlaselt põhjaga, et poleks õhuke kohti.
Puhastage tainas oliiviõli, sest see hakkab põlema veidi leegi eest.
Kui tain hakkab mullima, puista soola ja pipraga ning peene marinara kaste. Levitada marinara taigna peale, minnes kogu paani servade servani.
Top koos 2-3 tassi riivitud mozzarella juustuga.
Ahi kätt või rätikut kasutades lükake pitsat ahju ja küpsetage seda 10-15 minutit. Juust peaks olema mullivärv ja kuldne.
Valikuline: harjastage koorikuid mee ja tšillihelveste seguga. Võite ka pintsliga segada oliiviõli.
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 170 |
Kogu rasv | 6 g |
Küllastunud rasv | 3 g |
Küllastunud rasv | 3 g |
Kolesterool | 16 mg |
Naatrium | 194 mg |
Süsivesikud | 18 g |
Kiudaine | 1 g |
Valk | 9 g |