Mul on meeldivad mälestused koolist koolist tulekul ja ukse avamine Ema lõhnadele, mis teevad magusaid ravimeid. Sa ei saa lihtsalt eksitada värskelt küpsetatud kaerajahu küpsiste aroomi või koduse maapähklivõi suhkrut. Ema pani oma maapähkliõli vastu vanamoodne viis. See hõlmas kuuma keedetud suhkrut ja kristalliseerivat termomeetrit. Ma ei ütle, et vanasti on midagi valesti. See on lihtsalt nii, et mul ei ole alati aega, et minna nii palju probleeme, kui see nähtus maitseb täiuslikult suurepäraselt ja vähem probleeme. Ma ütleksin, et sellisel näpistusel on teravam tekstuur, mitte vanamoodne fudge. Ma olen saanud, kus ma eelistan tekstuuri. Vean kihla, et ka sina.
Peale lihtsa retsepti on see ka gluteenivaba *.
Mida vajate
- 1/2 kilo võid (2 pulgat)
- 18 untsi krõbe maapähklivõi
- 1 naelu suhkrut (1 karp)
Kuidas seda teha
Liigige alumiiniumfooliumiga 8 x 8 tolli pan. Veenduge, et otsad ripuvad veidi üle servade. Või võta foolium ja aseta pann kõrvale. Täitke kahekordne boileri põhi veega üks kolmandik. Viige see keemiseni. Pöörake põleti madalale ja asetage ülemine paan üle topeltkatuse ülaosa. Sulata võid ja maapähklivõi kahekordse katla ülaosas. Segage, kuni see täielikult sulanud. Segage pulbristatud suhkrut.
Sega, kuni pulbristatud suhkur on sulanud ja segu on väga sile, ilma tükkideta. Niipea kui see on saavutatud, raputage segu kiiresti ettevalmistatud pannile. Ülaserva sulgemiseks kasutage spaatlit. Kui see on täiesti lahe, eemaldage foolium täidis. Asetage see lõikelauale. Puhastage fooliumi küljed. Lõika peksus vähemalt 16 tükki. Kui see on sooja ilmaga, hoia see fidge külmkapis. Kui seda ei hoita vähemalt toatemperatuuri juures, langeb sulatus.
Lihtsamad Candy Retseptid
Crack - väga sõltuvust tekitav Pralini küpsised
See on üks neist hullatest retseptidest. Kes oleks arvanud, et ainult 4 koostisosaga tehtud magustoidud võivad maitsta nii head.
Sügis Sweet and Salty Treat
Nagu Payday kommid baarid? See ravikord maitseb nagu kristallibaar ja see on valmistatud ainult kahest ja kahest komponendist.
Šokolaadipähkli klastrid
Selles retseptis on ainult 4 koostisosa. Ma teevad need maapähkli klastrid vähemalt üks kord, aga tavaliselt paar korda aastas. Kerge osa selles retseptist on see, et klastrid on valmistatud krokapotist.
Haystacks aka Chocolate Spiders
Neil šokolaadil on nimesid. Mu ema küsib neid Hiina cheesid. Ma kutsun neid Chocolate Spidersiks, mis muudab nad täiusliku Halloween Party'i. Pole tähtis, mida te neile kutsute, lihtsalt tee neid. Need on valmistatud ainult nelja koostisosaga ja kõik, mida selleks vaja on, keedetakse veidi vett šokolaadi sulatamiseks.
* GLUTEN-FREE DESSERT
Et veenduda, et see on tõeliselt gluteenivaba magustoit, loe hoolikalt koostisainepakendid.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 178 |
| Kogu rasv | 12 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 14 mg |
| Naatrium | 67 mg |
| Süsivesikud | 16 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 3 g |