Selle lihtsa retseptiga aeglase pliidi šokolaadi-maapähkli klastrite jaoks on võitja. Seal on ainult neli koostisosa ja kristall-termomeetrit pole vaja.
See on fantastiline kandidaat söödavate kingituste korviks pühade jaoks, samuti perenaiste kingituste ja aitäh õpetajate jaoks. See on lihtsalt lihtsalt suurepärane viis oma perele.
Palun lugege kindlasti selle retsepti allservas olevaid märkmeid. See retsept töötab kõige paremini tavalises aeglases pliis, millel on ainult kolm seadet - sisse lülitatud, madal ja kõrge.
Mida vajate
- 2 (16-unts) purkid (2 naela) maapähklid (kuiva röstitud soolatud)
- 48 untsi šokolaadi (mandli koor valge)
- 4 untsi šokolaad (magus saksa keel)
- 10 kuni 12 untsi šokolaadi (tume)
Kuidas seda teha
- Pange maapähklid, valge šokolaad, saksa šokolaad ja tume šokolaad aeglase pliidiplaadiga.
- Küpseta 3 tundi madalal. Ärge puudutage. Pange pot välja ja laske istu 20 minutit.
- Katke suur tööpind (umbes 3 ruutjalga) koos vahustatud või pärgamendipaberiga.
- Sega täielikult segu.
- Tühjendage paberile teespoonful. Lase kõvastada ja hoida õhukindlas pakendis.
Märkus: Kui te esimest korda seda teete, võite soovida oma segu kontrollida pärast 2 tundi toiduvalmistamist.
Mõned aeglased pliidid kuumenevad teistest isegi madalamates seadetes. Kontrollides, kui teil on selge klaaskaas, proovige seda eemaldada. Šokolaad peaks välja nägema kergelt sulatatud, kuid mitte kuiv. Kui see näeb välja OK, jätkake küpsetamist kuni 3 tundi.
Variatsioonid
- Võid kasutada 1/2 soolatud ja 1/2 kuivamata röstitud pähkleid. Kuid soolatud pähklid on kena kontrasti magusate šokolaadidega.
- Mandli koor valge šokolaad teeb selle kristalliseerumise väga magusaks. Selle helistamiseks ja šokolaadi maitse suurendamiseks võite mõne või kogu selle asemel asendada tumeda šokolaadi või poolkollase šokolaadiga.
Parim viis seda retsepti printida
Kergemini valmistatud maiustused
- Barking Crackers Retsept : Barking kreekerid on lihtne kristalliseerunud koos sooda kreekerid ja šokolaadi, mis on sarnane traditsioonilise iirise või koore retsept. Paaslaste jaoks võivad kreekerid asendada matza.
- Maapähklivõi Pallid Retsept : Siin on veel üks langenud kristalliseerunud kristalliseerunud kristalliseerunud kristalliseerunud kristalliseerunud kristalliseerunud kristalliseerunud kristalliseerunud kristallid.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 436 |
| Kogu rasv | 33 g |
| Küllastunud rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Kolesterool | 2 mg |
| Naatrium | 14 mg |
| Süsivesikud | 27 g |
| Kiudaine | 7 g |
| Valk | 11 g |