Mustikad on üks Ameerika armastatumaid marju ja lemmik kõike alates kukeseenist, leibast ja kookidest jäätist, jogurtist ja magustoidukastest. Kuna mustikad kasvavad igasuguse kliimaga - Kanadast Lõuna-Ameerika - värsked mustikad on saadaval kauplustes aastaringselt.
Kui te ei leia värskeid, külmutatud mustikad on suurepärane asendaja. Külmutatud marjad on sulatatud, ja kui neid kotist kohe välja kasutatakse, siis värvuvad nad kõik ebameeldivaks siniseks halliks. Et toonimist minimaalselt hoida, on küpsetatud kaupade külmutatud mustikat kasutades mõned nipid. Kõigepealt asetage need nõusse ja asetage külm vesi, kuni vesi on helesinine või peaaegu selge. Kallutage need paarist paberrätikute kihtidest ja õrnalt puhastage rohkem paberrätikuid, et neid võimalikult kuivatada. Kui sa neid pannakse taignasse, visake need jahu ära. Teine võimalus on jätta marjad täiesti külmutatuks, kuni olete valmis neid lisama, seejärel loksutage jahu ja segage need kiiresti.
Kas te kasutate värskelt korjatud metsikust molluskite, poes ostetud kultiveeritud sorte või külmutatud, olete kindel, et naudite neid kõik, mida teete. Siin on mõned suurepärased retseptid, millest valida.
01 of 27
Mustikad lukuKüpseta seda niisket, purustamata musta värvi pandla ja valmistada vibu võtma. See on nii hea!
02 of 27
Blueberry Custard Pie koos Streusel ToppingSee värske hariliku küüslaugu pirukas muudab suurepärase magustoidu igal õhtul. Kui harilikke ei juhtu hooajal, kasutage segu külmutatud mustikat. Hapukoore tükid ja küpsetuspurgid muudavad selle ekstra ekstra.
03 of 27
Värske mustika lemonaadi retseptKasuta seda värsket või külmutatud sulatatud mustikat selle lihtsa ja värskendava mustika lemonaadi juua.
Jook võtab 2 1/2 tassi mustikad ja umbes 4 keskmise sidrunid (piisav, et teha 1/2 tassi sidrunimahla).
04 27-st
Punane, valge ja sinine jäätisSee patriootiline jäätis ühendab kreveeritud vaniljejäätises mustikate ja vaarikate värvid ja maitsed.
05 of 27
Mustikad küpsisedServeerige see maitsv suvine sealihik, mis on soe jäätisega suurepäraseks suveks. See on suurepärane magustoit, et võtta küpsetamine või suve kogumine.
06 27-st
Mustikad küüslaugu kookServeeri see hõrgutav mustikatoorikook kohvikookina või serveerige seda jäätise või hautatud peenestatud magustoidu serveerimiseks. Seda kooki küpsetatakse harilikult kihilisena mustikamahlade ja kergelt maitsestatud butteri pruuni suhkrumahuga. Võite seda teha kreeka pähklite või pekanipähklitega või ilma.
07 of 27
Blueberry JamKui teil on rohkelt värskeid mustikaid, on see moos suurepärane viis nende säilitamiseks. Nautige seda moosi oma küpsistele või kuklidele või tehke seda ja anna see spetsiaalsetele sõpradele ja perele.
08 27-st
Pruunikas pruunist küpsetamiseksSeda kaneeli lõhnavat musta prantsuse röstsaiti võib samuti nimetada hommikusöögiks leivapudingiks. Või serveerige seda ka šokolaadiga jäätist või vaniljeekastest maitsva magustoidu jaoks.
09 of 27
Mustika magusat kartuli leibaSee mustika maguskartul leib teeb armas suupiste või haua leiba. Leiba on väga lihtne valmistada ja küpsetada ning vaniljejäätis annab sellele ekstra maitse. Ärge jätke jäätist vahele ja pühkige lihtsalt pulbristatud suhkrut.
10-st 27-st
Täiuslikud mustikadNeed mustikad kuklid on kergesti valmistatavad ja nad külmuvad ilusti. Tehke need eelnevalt, külmutage neid ja peate koheselt kohtlema ootamatute külalisi.
11 of 27
Mustika sidrunikastLusikad selle veetva mustika sidruni kohupiima üle split võiga küpsiste või sooja käärid sensatsioonilise raviks.
12-st 27-st
Blueberry Bundt CakeSee on maitsekas, valmistatud närimisest pärit mustika Bundt kook, ja seda on palju lihtsam valmistada kui võite arvata! Serveerige see suurepärane kook hommikusöögiks või hommikusöögiks või serveerige seda magustoitudena vanilje või sidruni kastmega.
13 27-st
Blueberry SconesScones on meeldiv hommikusöögi leib, sest nad kipuvad olema vähem magusad kui muffinid. Värsked mustikad teevad need õrnad jahedad hommikused õrnad maitsetaimed. Neid on lihtne segada ja küpsetada ning need sobivad ideaalselt perele suupisteteks või spetsiaalseks puhkevõimaluseks. Piserdage topsi suhkru või vanilli suhkruga ja serveerige võid, konservi, sidrunikarda või maitsestatud koor juustu levimist.
14-st 27-st
Lihtne Blueberry Crumb CakeServeerige see maitsvat mustikatoorikooki soojas magustoitudena koos jäätise või kreemitäidisega või serveerige seda kohvikookina. See lihtne kook ei petke.
15-st 27-st
Mustikad cornmeal pannkoogidKornae ja mustikad annavad nende pannkookide tekstuuri ja palju häid maitseid. Võimalik, et pritsite peeneks hakitud pekanipähkleid või kreeka pähkleid.
16-st 27-st
Mustikad kaerajahu kookSee mustikatikoogi kook on just enamiku perede jaoks õige suurus. Kui te ei ole värske, võite selles koogis kasutada külmutatud mustikat.
17-st 27-st
Värske mustikakaelastServeerige see meeldiva mustikakaste üle pannkoogide või vahvlitena või kasutage seda kastmega jäätiseks, leivapudiiniks, pehmeks küüslauguks, juustukookiks, naelukoogiks või magustoiduks. Lihtsalt mõned ideed!
18-st 27-st
Blueberry jogurt kookSelle suurepärase mustikatooriku tegemiseks valmistatakse tavaline valge kookide segu. Jogurt ja apelsinimahla kontsentraat annavad suurepärase maitse ja tekstuuri. Selles maitsvas kooki kasutage tavalist, vanilje või mustikajogurt.
19-st 27-st
Mustika leiva pudingÜles see pehme, kutsuv mustika leiva puding vahukoorega või magustoidu kastmega. Kasutage leiba, brioche või challah rikkaliku leivapudingu jaoks või tehke seda prantsuse või Itaalia leibaga.
20-st 27-st
Mustika jäätisTeie pere armastab seda rikkalikku kreemilist mustikat sisaldavat jäätist. Serveeri see jäätis suve kogunemisel või erilistel üritustel. Kasutage seda sidruni naelkoogi ülemiseks viiludeks või serveerige seda mustikakastmega.
21-st 27-st
MustikadHaruldane, võine pruun suhkur kaera täidisega annab see jumalik mustika magustoit. Lisage oma vürtsikas mustika karge oma retsepti kasti.
22-st 27-st
Mustika pirukasSiin on klassikaline topeltpõhja mustika pirukas. Kaneel pakub värske mustikatäidisega kerget maitset. Kasutage oma lemmikle koorekretseptile või ostetud külmutatud küpsetisi selle pirukate valmistamiseks.
23-st 27-st
Vaarika ja mustikad Bundt CakeMis on parem viis suviseid marju nautida kui hiilgav punane, valge ja sinine Bundt kook. Ärge oodake kuni neljanda juulini, et nautida seda maitsvat kooki!
24-st 27-st
Blueberry hollandi Baby PannkoogSee kohev hollandi baby pannkook on veel üks võimalus nautida värskeid või külmutatud mustikaid. Piserdage mustikad pannkoogi vahetult enne ahju sisenemist.
25-st 27-st
Külmutatud mustika lemonade pirukasSee külmutatud limonaadi piruk saab värsketele suve mustikale oma hämmastava värvuse ja maitse. Lihtsalt viska segistisse kõik segud, segage ja seejärel valage see küpsetamiseks ja külmutage.
26-st 27-st
Sweet Blueberry PizzaSee magus pitsa sobib suvepiduks. Koormeseemne kiht ja mustikad asetsevad küpsetatud lühikese leivaküpsise kooriku kohal.
27-st 27-st
Blueberry želatiin salatSee päris mustika salat nõuab konserveeritud mustikat, kuid külmutatud sulatatud mustikad töötavad lihtsalt suurepäraselt retseptis.