Valge šokolaadi martini või Chocolatini, nagu seda nimetatakse, on suurepärane magustoiduõli, mis on sarnane šokolaadi martini-le, kuid tavalise šokolaadi likööri asemel tugineb see valge šokolaadi liköörile. See kokteili retsept on rikkalik ja kreemjas koos ilusaks vanilje ja valge šokolaadi seguga.
Paljude šokolaadimaitseliste kokteilide seas on see mõnus muutus. Kuigi pimedad ja piimapõhised šokolaad muudavad vapustavaid jooke, on valge šokolaadi õrna maitsega midagi põnevat. Valge Chocolatini maitseprofiil muudab selle ka suurepäraseks magustoidu kaaslaseks. See sobib hästi kõrvitsa pirukaga, nii et võite soovi segada seda jooki oma puhkuse õhtusöögiks.
Mida vajate
- 1 1/2 untsi (1 jigger) vanilje viin
- 1 unts (2 supilusikatäit)
- Godiva valge šokolaadi liköör
- 1 unts (2 supilusikatäit) koort
- Garnish: valge šokolaadi laastud
Kuidas seda teha
- Valage kõik koostisosad, välja arvatud juurutatud jääga täidetud kokteilijoogiga ja loksutage hästi .
- Tüvetage hästi jahutatud kokteiliklaasi.
- Garneri valgete šokolaadijäätmetega.
Näpunäited ja variatsioonid
Sellisel kokteilil pole vaniljeviini leidmisel probleeme - see on väga populaarne maitsestatud viin ja peaaegu iga populaarseima kaubamärgi tootja toodab vanilje viina . Kuid kui soovite teha oma, siis on seda lihtne teha.
Hommikune vanilli infusioon peaks võtma vaid 3-4 päeva ja ühe vaniljevahu maitsetab kogu pudeli. See on tore võimalus, kui naudite oma projekte või võite olla lemmikvijk, kes ei müü vanilli valikut.
Tumemad šokolaadikübarad on populaarsemad, kuid peaksite leidma mõned erinevad valge šokolaadi likööri sortid. Lisaks Godiva'dele on teiste kaubamärkideks valget Belgia šokolaadi valmistatud Mozarti valge šokolaadi vanilje kreem, tõelise vanilje, valge šokolaadi ja karamelli segu ning Godet Belgia valge šokolaadi liköör; see on rikas kreemjas, mis sobib ideaalselt selliseid kokteile.
Nõrgem Chocolatini
Selle kokteili retsepti koor aitab vähendada alkoholisisaldust võrreldes sellega sarnaste joogidega nagu Chocolatini, mida võib pidada suhteliselt kergeks. See on meeldiv üllatus, eriti kui sa oled meeleolu magusate martinite jaoks ilma igasuguse lisavõieta. Kui seda valmistatakse 70-tollise vanilli viina ja Godivaga, kaalub see valge šokolaatin umbes 16% ABV-st (32 tõendit) .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 228 |
| Kogu rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 34 mg |
| Naatrium | 16 mg |
| Süsivesikud | 6 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 1 g |