Seal on palju šokolaadimaitselisi martinisid ja paljud neist lähevad nime alla "Chocolatini". See on üks neist retseptidest ja see on magus, maitsev, kreemjas ja oh-so-ahvatlev.
See on vapustav kokteil, mis segatakse erilistel puhkudel, serveeritakse koos magustoaga õhtusöögi ajal või nautida igal ajal, kui lihtsalt tunnete endast oma magushamba austamist.
See Chocolate Martini variatsioon oli inspireeritud Baileysi veebilehel leiduvast Chocolatini-st. See retsept nõuab 2 untsi Bailey ja 1/4 untsi iga viina ja Godiva, kuid see oli liiga raske minu maitse järgi. Kuna mulle meeldis maitse, aga tahtsin vähem koort, olen viinat suurendanud ja Iiri koort lõiganud.
Tulemuseks on väga nalja kokteil, millel on minu arvates tasakaalus kui originaal. See on suurepärane magustoit "martini" ja sellel on potentsiaal saada üheks oma uue lemmikuna.
Mida vajate
- 1 1/2 untsi vaniljeviini
- 1 1/4 untsi Baileys iiri kreemiküpset
- 1/4 untsi
- Godiva šokolaadi liköör
- Šokolaadijäägid kaunistamiseks
Kuidas seda teha
- Valage viina ja liköörid jääga täidetud kokteilijoogi .
- Raputa korralikult.
- Tüvetage hästi jahutatud kokteiliklaasi.
- Sisaldab šokolaadijääke.
Veel näpunäiteid suurepärase šokolaadi valmistamiseks
Viin ei pea olema sinu parim, kuid see peaks olema korralik. Sellise raske, paksu maitsega kokteil ei hakka viinale purustama ja valiku saamiseks on palju suurepäraseid vaniljeviinisid. Soovitan sulle meeldib Grey Goose'i La Vanille, Stoli Vanil või Van Gogh Vanilla.
Kui soovite, võite viina lülitada ja valida ka teise maitse. Enamik vahukoore ja magustoidu viina muudab lõbusaks lisamise. Kohvimaitselised viinad võivad toota šokolaadikreemi vastu tõeliselt kena maitsetava kihi.
Eksperimenteerige ja uurige erinevaid šokolaadi likureid. Saadaval on mitu suurepärast šokolaadikübarat ja see näib olevat populaarne lõhnaõli lõhnatööstuses. Hoidke silma peal väikeste kaubamärkide jaoks, kui need on vabastatud, ja ärge kartke teadmata proovida.
Godiva on liköör, mida ma kasutasin selle retsepti esmakordsel proovimisel ja mulle meeldib, sest sellel on rikkalik šokolaadi maitse ja kreemjas tekstuur. Dorda Double Chocolate Liqueur on veel üks suurepärane võimalus, mida võiksin pidada võrreldavaks asendajaks.
Kui te ei leia nendega sarnast šokolaadiliktorit, oleks korralik aseaine kreem de cacao. Kuid te kaotate selle lisakooremuse.
Kleepige oma Chocolatini veelgi šokolaadiga. Teil on palju võimalusi, et saaksite oma chocolatini šokolaadile lisada, lihtsalt lase oma kujutlusvõime käituda looduses.
- Lisage jooki ülaosas raseeritud šokolaad.
- Klaasi kimp klaasi külge.
- Piserdage riivitud muskaatpähklit või kaneeli väikese kontrastiga.
- Garni väikese šokolaadikompvekiga.
- Kallake šokolaadi maasikas ja lisage see velusse!
Kui tugev on Chocolatini?
Nagu enamiku martinide puhul, võib see tunduda ka magusaks ja süütuks kokteiliks, kuid reaalsus räägib teistsuguse loo. Peate meeles pidama, et see Chocolatini koosneb täielikult alkoholist ja see fakt üksinda toob juua tugevus märgatavalt.
Soovitatavate markide ja 70-tollise vanilli viina valmistamisel on selle kokteili alkoholisisaldus umbes 22% ABV (44 tõend). See on vähem kui klassikaline Gin Martini , kuid peaaegu kahekordistub vähese tugevusega jook nagu rohutirts.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 259 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 5 mg |
| Süsivesikud | 20 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 1 g |