Me peame tunnistama, et kui me unistanud keedetud grillitud juustu koos viigimarjamahla ja rosmariiniga, siis arvasime, et see on puhas geenius. Õrn, leivakreemikuid, mis on nii ilusti ja nii kaunistatud kui ka magusad ja mahedad viigimarjad ja kreemjas pruunid, on ka see kombinatsioon veelgi maitsvam. Oleme serveerinud seda võileiba hommikusöögiks peekoni küljelt, pulbristatud suhkruga magustoidu peal ja peaaegu igal ajal, kui meil oli pundkoog.
Selle retsepti kohta lisateabe saamiseks või järkjärguliste fotode vaatamiseks klikkige siin, et külastada Grill Cheese Social.
Mida vajate
- 2 õhukeset punnikoogi viilud
- 3 viilud brie
- 1 spl viigimarja levik
- 1 väike rosmariini viil (peeneks hakitud)
- 1 tükk või
Kuidas seda teha
- Alustuseks pannakse pool pruunist ühele pundkoogi viilule.
- Siis määrige mõne viigimarja juustu viilude peal.
- Lisage ülejäänud juust ja asetage teine pundkoogi viil peal. Pange võileib kõrvale.
- Väikesel pannil määrige mõni või ümber ja pöörake soojust keskmisele tasemele. Kui või on hakanud sulatama ja muljuma, lisage tükeldatud rosmariini ja segage kuni lõhnavani.
- Laske seda küpsetada mõni minut, nii et rosmariin lisab võile.
- Nüüd lisage võileib ja laske seda rosmariiniõuna küpsetada, kuni leib hakkab krõbedaks ja juust hakkab sulama.
- Siinkohal lisage mõni muu pannile mõni muu või ja risemari ja korrake seda protsessi - lubage mõlemal küljel rosmariiniõli süüa.
- Kui mõlemad pooled on ühtlaselt kuldsed, eemaldage võileib soojusest ja laske enne serveerimist mõni minut istuda.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1325 |
| Kogu rasv | 138 g |
| Küllastunud rasv | 81 g |
| Küllastunud rasv | 38 g |
| Kolesterool | 379 mg |
| Naatrium | 583 mg |
| Süsivesikud | 20 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 12 g |