See on klassikaline Ameerika chili con carne retsept. Pole salajaseid koostisosi, spetsiaalseid toiduvalmistamistehnikaid või haruldasi, pärilikku omasid. See väga lihtne tšilli retsept sisaldab palju liha, mõnda oad ja palju maitset.
Mida vajate
- 5 naelsteri krae
- 1 suur
- sibul, kuubikuteks lõigatud
- 1 roheline paprika, külvatud ja kuubikuteks lõigatud
- 1 punane paprika, külvatud ja kuubikuteks lõigatud
- 2 nelki
- küüslauk , hakitud
- 1/2 tassi tšillipulbrit
- 2 supilusikatäit köömnega
- 1 tl kiupletti
- 2 (15 untsi) pinto või aeduba, kuivatatud
- 2 (10 untsi) purk tomatikastmes
- 1 (10 untsi) saab tomatipasta
- 1 supilusikatäis must pipar
- 2 tl soola või maitsta
- 2 tassi vett või vajadusel
- Cayenne maitse järgi
Kuidas seda teha
- Pane maapähklipuust suured potis üle keskmise kuumuse. Küpseta, segades, et liha väikesteks tükkideks purustada, kuni pruunistatud.
- Määrige määrde ära. Lisage sibul, küüslauk ja paprikad ja küpseta umbes 3 minutit.
- Pange ülejäänud koostisosadesse ja keetke kuumalt, katmata, aeg-ajalt segades 60 minutit või kuni see on pehme. Küpsetamiseks lisage soovitud paksusele kohandamiseks veel vett.
- Maitse soolaks ja maitseomaduseks, kuumaks kohandamiseks ja serveerimiseks.
See tšill oli valmistatud minema mõne suurepärase Ameerika rukkilõiguga .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 573 |
| Kogu rasv | 28 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Kolesterool | 163 mg |
| Naatrium | 712 mg |
| Süsivesikud | 24 g |
| Kiudaine | 8 g |
| Valk | 58 g |