Foghorn on üks suurepäraseid klassikalisi kokteile , mida Waldorf-Astoria hotell New Yorgis kuulutas. Traditsiooniliselt valmistatud Old Tomi džinniga on tänapäevased tõlgid kasutanud Londoni kuiva džinni nagu Beefeater .
Foghorn on uskumatult lihtne ja soovitatav on originaalsel stiilil proovida Old Tom ja ingveriõlu, kuna see on üsna põnev. Kuid selle joogi kõik võimalused (Old Tom vs London Dry ja ingveriõlu vs ingveri ale) on väga värskendavad.
See jook on sarnane Gin Buck'ile ja kui Foghorn on valmistatud ingverieluga, on see kahe joogi ainus erinevus laimi mahl. Ingverõlu on Foghorni eksklusiivne valik. Kuid hoolimata sellest, kuidas te seda võtate, pole eitamist, et Foghorn on suurepärane õnnelik tund joog .
Mida vajate
- 2 untsi
- džinn (või vana tom gin)
- 1/2 untsi
- värske laimi mahla
- 4 untsi
- Ingveri ale (või ingveriõlu )
Kuidas seda teha
- Vala džinn ja laimi mahl jäävärvi vanamoodsasse klaasi .
- Segage hästi .
- Üles ingveriõli või ingverieluga.
- Segage õrnalt.
- Viimistlege lubja kiil ja segage kast.
Foghorni saab valmistada ka kõrgekvaliteedilise jookina, teenindades seda kõrgel klaasil.
Millist ginit peaksite valima?
Maailmas on džinni palju suurepäraseid pudeleid ja Foghorn on täiuslik jook peaaegu kõigile teie laos olevale džinnile.
Londoni kuiv geen on endiselt kõige populaarsem, seal on populaarsed kaubamärgid nagu Beefeater ja Tanqueray .
Kui soovite raha natuke kokku hoida, on Gordoni alati hea valik eelarve sõbralikest valikutest.
Nii nagu Gin & Tonic , on raske leida gin, mis Foghornis ei tööta. Jätkake ja valage kõik, mis sulle meeldib.
Rohkem varjatud džinni suured mütsid
Tõsi küll, Foghorn ei ole kõige tuntum segujook. Kuid see on lõbus, eriti kui olete Moskva Muli fänn ja soovite midagi natuke teistsugust.
On veel paar džinni kõrtslippe, mis ühendavad džinni ja sooda, mida soovite ka proovida.
- Gin-Gin Mule - koorige laimi kiil mündi ja siirupiga, lisage gin, seejärel tõmmake ingveriõli. See on Audrey Saundersi loodud kaasaegne kokteil.
- Dragonfly (või Keelatud kokteil) - jätke Foghorni laimi mahl välja ja kasutage sooda asemel šampanjat.
- Leap Frog - Sama nagu Foghorn, kuid kasutatakse lubi mahla asemel sidruni.
Kui tugev on Foghorn?
Nagu enamik džinni ja sooda jooke, on Foghorn võrreldes teiste kokteilidega suhteliselt kerge. 80-taktilise džinniga ja serveeritud väikese pojaga, on sellel jookil alkoholi sisaldus ligikaudu 14% ABV (28 tõend) . Kui me teenime selle pikk ja kahekordne sooda, muutub see 9% ABV-le (18 tõendiks).
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 208 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 10 mg |
| Süsivesikud | 17 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 0 g |