Need Salisbury praed on kujuga, praaditud ja serveeritakse koos väga väikese punase veiniga.
Vaata ka
Salvesburi Salisbury söögikartulid seente ja sibula suppide seguga
Hermeetiliselt segatud hamburgerikastmed
Mida vajate
- 1 1/2 naela jahvatatud veiseliha
- 2 spl riivitud sibulat
- 1 tl soola
- 1/2 teelusikatäis kuivatatud majoranaani lehti, purustatud
- 1/8 tl pipart
- 1 ümbrikuga seenekraani segu
- 1 can (3 kuni 4 untsi) viilutatud seened, kuivatatud
- 2 supilusikatäit punast veini, vabatahtlik
Kuidas seda teha
- Suures kausis ühendage jahvatatud veiseliha, riivitud sibul, sool, marjoram ja pipar; sega hästi.
- Jagage liha 6 osaga; kuju ovaalsetesse paksudesse umbes 3/4-tollise paksusega.
- Brois Salisbury praad 3 tolli kuumusest 3 kuni 4 minutit; Pöörake ja küpsetage Salisbury praed teisele küljele umbes 4 minutit või kuni see on tehtud vastavalt soovile.
- Valmistage kastmesisaldus pakendis.
- Kasutades segaid seeni ja veini. Kuumutage läbi.
- Vala kastmes Salisbury praht porgandid ja serveerige kartulitega.
Veel retsepte
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 374 |
| Kogu rasv | 16 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 104 mg |
| Naatrium | 1,574 mg |
| Süsivesikud | 18 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 36 g |