Veiseliha ja sibul pehmendavad neid maitsekalt hamburgeribakesi. Selles lihtsas tassis kasutage hommikusööki või konserveeritud maitset. See vintage retsept kindlasti toob tagasi mälestusi!
Serveeri neid suurepäraseid hamburgeribakesi kartulipüree ja lemmikköögivilja või salatiga.
Mida vajate
- 1 naelsterlõhna (umbes 85% lean)
- 1/2 tassi vett
- 1 tl soola
- 1/4 tl musta pipraga
- 1/4 tassi korralikku kuivatatud riivsuitsu
- 3 keskmist sibulat (viilutatud)
- 1 saab veiseliha või umbes 1 1/2 kuni 2 tassi
- ettevalmistatud pruunikasett
Kuidas seda teha
- Suures kausis ühendage mahe loomaliha, vesi, sool, pipar ja leivaküpsised . Segage põhjalikult.
- Hallata veiseliha segu 4 suureks paksuks.
- Suures pakiruumis üle keskmise soojuse, pruun hamburger praadib ühel küljel. Keerake burgereid ja lisage viilutatud sibulad; pruun kergelt.
- Lisage kastmega kast, katke kast ja vähendage kuumust madalale. Küpsetage burgerid küpsetamiseks umbes 30 kuni 40 minutit.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 442 |
| Kogu rasv | 16 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 101 mg |
| Naatrium | 2,292 mg |
| Süsivesikud | 35 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 38 g |