See on suurepärase maitsega küpsetatud sink pruuni suhkruga magustatud õlu glasuuriga.
Mida vajate
- Ham:
- 1 singi (täielikult küpsetatud, umbes 3 kuni 4 naela)
- 1 tass õlu
- Õlleklaas:
- 1 tassi pruuni suhkrut
- 1 supilusikatäis jahu
- 1 tl
- kuiv sinep
- 2 spl viina-veini äädikat
Kuidas seda teha
- Asetage sink katmata pannile. Valage 1 sinki üle õlut; küpsetage temperatuuril 350 F 1 tund.
- Paksu tilguti iga 15 minuti järel.
- Vahepeal kombineerige koostisosade kaussi õlleklasega, kasutades selleks piisavat õlut sileda pasta kujulise glasuuri valmistamiseks.
- Eemaldage sink ahjust ja asetage rasv diagonaalselt ristsuunalise mustriga.
- Kandekarkass tervete nelkidega ja levib õlleklasega.
- Röstitud 30 kuni 45 minutit pikemaks või kuni hästi klaasitud ja keedetud läbi.
Täielikult küpsetatud sinki sisetemperatuur peaks olema umbes 140 F.
Veel Baked Ham Retseptid
Küpsetatud suhkruga suhkruroo sügavkülm
Ham koos Cola ja Maple Glasuuriga
Küpsetatud siga, mis sisaldab lihtsat virsiku-sinepiklaasi
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 522 |
| Kogu rasv | 20 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Kolesterool | 147 mg |
| Naatrium | 2,798 mg |
| Süsivesikud | 40 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 41 g |