See on soojendav ja lõõgastav taimetoitlane odra ja seenepilafi retsept, millel on palju sibulatest, rosmariinist ja seenedest maitsetavat maitset. Ja see on madala rasvasisaldusega ja väga väike kolesterooli samuti. Veganise odra-pilaf retsepti puhul, mis on veelgi madalam rasvasisalduses ja täiesti kolesteroolivaba, jätke lihtsalt Parmesani juust välja või proovige lisada juustu asemel natuke toiduvärve.
Mõned inimesed armastavad odra tekstu ja närimisvõimet, ja võite arvata, et sulle meeldib, et see on täielik väljamaksete loendur, eriti kui teil on mõnda trendikas terveid teravilju, nagu kinoa või kaniwa , mis kipuvad olema natuke kallis poolel. Muidugi, kui sulle meeldib eksperimenteerida erinevate teraviljadega, võite alati oma lemmikuks odra välja vahetada või proovida midagi uut, nagu terve freerek või teff , kui te pole seda juba teinud.
Kui teile meeldib oder või otsite lihtsat odra retsepti , proovige seda lihtsat ja maitsvat odra-pilafi, ja kui sa avastad, et sa oled seda retsepti proovides taimetoitlastest odra- ja odra-pilfi retseptid , siis proovige midagi natuke maitsvat ja natuke magusat T tema looduslik riis ja jõhvika odra-pilaf retsept . Naudi!
See taimetoitlane odra ja seene-pilaf retsept on viisakalt rahvusliku odra toiduorgani nõukogusse.
Mida vajate
- 1/2 tassi värskeid viilutatud seeni (kas tavaliste valgete kapslite seentega või värskete porrulaugude seentega oleks ka maitsev)
- 2 tl. oliiviõli
- 1 tass pearl otra
- 3 tassi köögiviljapuljongit
- 2 spl hakitud roheline sibul (scallions)
- 1/4 tsp. purustatud kuivatatud rosmariin
- 2 spl riivitud värske Parmesani juust (välja jätta või asendada
- toiteväärtus pärm, kui sa sööd vegan)
- Mere soola või kosheri soola ja värske krakitud musta pipraga maitse järgi (valikuline)
Kuidas seda teha
- Kuumuta oliiviõli kastrulis; lisada seened ja sautee kuni peaaegu nõrga, umbes minut või kaks.
- Lisage odra-, köögiviljapuljong , roheline sibul ja rosmariin. Keeda keema.
- Vähendage soojust madalale, katke ja keeta 45 minutit või kuni oder on pehme ja vedelik imendub.
- Piserdage värsket riivitud Parmesani juustu üle odra-pilafi ja serveeri kuumalt.
- Olenevalt oma maitse järgi hooled kergelt natuke soola ja pipraga. Meri soola või kosheri soola ja värske jahvatatud musta pipraga annab teile parima maitse.
Toitumisalane teave ühe portsu kohta:
Üks portsjon (üks neljandik retseptist) annab ligikaudu:
242 kalorit, 7 g valku, 7 g rasva, 40 g süsivesikuid, 4 mg kolesterooli, 11 g kiudaineid, 790 mg naatriumi.
Kui sulle meeldib odra toiduvalmistamine, võite proovida veel terveid terveid teravilju. Kas keedetud teff - väike tera Aafrikas ? Või kuidas on kaniwa? See kõlab nagu quinoa, kuid see pole nii. Kas olete kunagi kuulnud freekest? Tema terav tera on üllatavalt naljakas nimega ja loomulikult on kinoaa, kõige populaarsem kõik ja tatar: gluteenivaba lemmik ja õlut suurepärane!
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 161 |
| Kogu rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 2 mg |
| Naatrium | 702 mg |
| Süsivesikud | 27 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 6 g |