Kurg Martinis on nii lahe ja värskendav kui kurgid ise. Sõna otseses mõttes jahtuda, et see jääks raputatuks ja kujuteldavalt jaheks, kui puusad on.
Nendes kokteilides on täiesti tavalised aedikurkad või küpsetatud kurgid, aga kui teil on teist tüüpi kurk käes, on see suurepärane koht nende kasutamiseks ja hindab nende veidi erinevat maitset. Sidrunikurgid on eriti lõbusad valikud. Selleks, et anda neile kassidele lisakogus kurk, tõmmake aeg-ajalt välja Cucumber Vodka partii - isegi päevast välja ja saate mõne ekstra kurgi maitse.
Kastmed Martinis võivad kindlasti seista omal jõul kokteiliajal, kuid nad on eriti maitsvad koos tooriköögiviljade valikuga ja sujuva jaheda suviõli nagu joogu-mündikastmega .
See retsept on mõeldud ühekordseks kokteiliks, kuid see on lihtsalt lihtne kahekordne või kolmekordne - see kõik sõltub sellest, kui suur on teie kokteilipöörleja! Parem on aga korraga veel vähem segu segada, kui proovida teha üks hiiglaslik partii, kui neid korralikult ei loksuta.
Mida vajate
- 3 paksu kurgi viilu
- 2 1/2 untsi viin või gin *
- 1/2 untsi
- kuiv vermut
- 1 tass jää
- 1 kuni 3 õhukeset kurgi viilu
Kuidas seda teha
- Pange 3 paksud kurgi viilud kokteili loksutisse (kruvipakiga purk töötab väga korralikult kui stand-up). Kasutage mudeldajat või puust lusikat, et segada või purustada, kasutab kurk viilu natuke, et tuua rohkem maitset. Vala viin, gin ja kuiv vermut . Pöörake natuke kokku, siis lisage jää.
- Pange ülemine pool kokteili loksu (või purgi). Loksutatakse ja loksutatakse ja loksutatakse. Tõsiselt raputada jõuliselt vähemalt 30 sekundit (see võib tunduda pikka aega). Sa ei ole lihtsalt koostisosade segamine, sa üritad suvalist jääsest kokteili sulatada, et pehmendada servi ja maitsestada.
- Tõmmake segu martini klaasi (või teie valitud laeva). Lisage järelejäänud 1-3 õhukest värsket (katmata ja purunenud) kurgi viilu viilu ja serveerige kohe.
Variatsioonid:
- Lisage lihvimahtu või kaks värskelt jahvatatud musta pipart (see lisab külma kurgi külge armas natuke kuumust, samuti lõpliku kokteili õie märkust)
- Kaasa mõned värsked rohelised maitsetaimed loksutil (piparmünt, tüümian või basiilik on siinkohal klammerdunud, kirss on ootamatu keerdumine ja tilluke, kui kasutatakse säästlikult, on ka maitsev)
- Garnish sidruni või lubja keerdumiseks
Pidage meeles: nagu kõik martinis, pakuvad need punchi. Esimene neist on jumalik, kuid jälgige teist: see muudab kolmanda olevat hea idee, mida see kindlasti ei ole.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 275 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 12 mg |
| Süsivesikud | 24 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 5 g |