Mesi sinep glasuur annab selle lihaleif suurepärase maitse. See on nagu traditsiooniline lihakook, kuid ketšupi / tomatipõhise glasuuri asemel pakub Dijoni stiilne magus sinep ülaosas. Ja nagu alati, toidulaual on suurepärane jääv toit. Kasutage liugurite tegemiseks jääke.
Mida vajate
- 1 1/2 naela lihavaba veiseliha või veiseliha ja kalkuni kombinatsioon
- 1/3 tassi leivapurust, tavaline või maitsestatud
- 2 muna
- 1/2 tükki hakitud sibulat
- 1 tl hakitud kuivatatud lehed basiilikut või vähem, kui leivaküpsised on maitsestatud
- 1/2 tl maitsestatud või tavalist soola
- 1/4 tl. Pipart
- 3 spl Dijon-tüüpi sinep
- 3 supilusikatäit kallis
- 2 supilusikatäit peeneks hakitud rohelist sibulat
Kuidas seda teha
1. Kuumuta ahi 350 ° -ni.
2. Kombineeri jahvatatud veiseliha, leivapuru, sibul, basiilik, sool ja pipar. Segage munad segades õrnalt, kuid põhjalikult.
3. Kujundage kastani. Küpsetuspannale asetage kuklid.
4. Kombineerige mee ja sinep, puhastage pool kastmes olevat segu.
5. Küpseta temperatuuril 350 ° 30 minutit.
6. Puhastage ülejäänud mesi ja sinepisegu 30 kuni 45 minutit pikemaks.
7. Eemaldage ahjust ja piserdage hakitud rohelist sibulat.
Veel leibkonna retsepte
Klaasitud peekoniga pakitud lihakook
Pizza lihakook
Tex-Mex Meatloaf
Top Meatloaf Retseptid
Lihakookid Cooking Tips
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 272 |
| Kogu rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 128 mg |
| Naatrium | 353 mg |
| Süsivesikud | 15 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 28 g |