See ananassisalat on sarnane ühele mu lemmiktoidudest - Waldorfi salat . Ananassi tükid annavad sellele värskendava ja laitmatu muutuse tüüpilistelt värsketest õunakoogidest.
Lõpeta hakitud pähklid asetage pekanipähklidesse või röstitud pähklidesse ja lisage soovi korral mõned rosinad või kuivatatud jõhvikad.
Salat on vürtsitatud küpsetatud sinki või sealiha ja see võtab vaid mõne minuti, et seda parandada. Kui sul on ananassi tükid ja kreeka pähklid sahtlis, saate selle maitsva, puuviljamaitselaba lauale vaid 5-10 minutit.
Salat saab hõlpsasti laiendada perekondlikule õhtusöögile või puhkusele. See on ka suurepärane valik suvise küpsetamise jaoks. Või võta see kaasa ka õhtusöögile.
Mida vajate
- 1 can (20 untsi) ananassi tükid, hästi kuivendatud
- 2 tassi viilutatud sellerit
- 1/2 tassi jämedalt tükeldatud kreeka pähklid
- majoneesi, niisutada, umbes 1 kuni 2 supilusikatäit või maitsta
- 1 supilusikatäit värsket sidrunimahla
- sool, maitse järgi
- salat lehed
Kuidas seda teha
Kaussi ühendage kuivatatud ananassi tükid, seller ja kreeka pähklid. Jahutage põhjalikult.
Veidi enne serveerimist lisage maitsestamiseks piisavalt maonnaese niisutamiseks koos sidrunimahla ja soolaga. Segistage ananassisalat koostisosad õrnalt segades; serveerige salati lehtede või salatitega.
Teil võib samuti meeldida
Suvine tuunikala salat ananassilõikel
Kerge ambrosia salat hapukoorekreemiga
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 239 |
| Kogu rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 3 mg |
| Naatrium | 177 mg |
| Süsivesikud | 25 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 5 g |