Väike flambe muudab selle virsikupärase magustoidu eriliseks. Lugege seda flambe õpetust selle kohta, kuidas seda tehnikat juhtida.
Mida vajate
- 2 virsikut (küpse, kuid siiski kindlalt)
- 2 kuni 3 supilusikatäis võid
- 3 spl pruuni suhkrut
- 3 supilusikatäit pimeda rummiga
Kuidas seda teha
- Võtke kaks küpset, virsikuid, lõigake pooleks, seejärel lõigake umbes 4 või 5 viilu.
- Sulata mõni supilusikatäis või üle keskmise kuumusega pikkade käepidega raske ja sügav pudel.
- Lisage 2 kuni 3 supilusikatäit pruuni suhkrut; segage Lisage virsikud. Küpseta, kuni see on üsna soe ja hakkab pehmendama, umbes 1 minut.
- Pange virsikud ümber ja laske neid veel 30 sekundit küpsetada. Eemaldage pann kuumusest ja lisage maitsele rumm (hele või tume, pimedusel on rohkem maitset) ja keerake paanis natuke.
- Pane pann tagasi kuumusele. Hele väga pikk mäng ja läbige üle pan. Pöörake tagasi ja hoidke oma nägu. Lase leegil langeda ja kaste kergelt pakseneda
- Eemaldage kuumusest ja serveerige jäätist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 343 |
| Kogu rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 38 mg |
| Naatrium | 8 mg |
| Süsivesikud | 42 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 2 g |