Bulgogi on traditsiooniline Korea grillitud praad. Selle fantastiline kastmega serveeritakse küljelt kastmiseks. Saate reguleerida kuumust, kui palju tšillit soovite kasutada.
Mida vajate
- 1/4 topsi salatiõli
- 2 küüslauguküünt (hakitud)
- 1 tl seesamiseemneid (röstitud)
- 1 supilusikatäis rohelist sibulat (hakitud)
- 1/2 tl tšilli õlis (kohandage oma maitse järgi)
- sool maitse järgi
- pipar maitsta
Kuidas seda teha
1. Kombineeri kõik koostisosad ja lasta seista 30 minutit enne kasutamist. Hoida segu õhukindlas konteineris külmkapis kuni 1 nädal pärast valmistamist.
2. See kastmine serveeritakse Bulgogi või Korea Sesame'i veiseliha küljel.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 186 |
| Kogu rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 81 mg |
| Süsivesikud | 12 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 3 g |