Mulle meeldib valmistada palju seda marinaadit, sest see teeb ka maitsvat kastmist. Pidage meeles, et marinaadi kasutamiseks, mis on toores liha puudutanud kastmiseks, tuleb seda keeda viis minutit. Kasutage seda marinaadi Korea Bulgaži või Korea veiselihastega .
Mida vajate
- 1/2 tassi / 120 ml sojakaste
- 1/4 tass / 60 ml roheline sibul (lõigatud tükkideks)
- 2 supilusikatäit / 30 ml pruun suhkrut
- 2 supilusikatäit / 30 ml äädikat (punane vein)
- 2 supilusikatäit / 30 ml taimeõli
- 1 supilusikatäis / 15 ml seesamiõli
- 1-2 küüslauguküünt (hakkliha)
- 1 tl / 5 ml must pipart
Kuidas seda teha
1. Kombineeri kõik koostisosad ja segage, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
2. Kasutage seda marinaadi 2 kuni 8 tundi, olenevalt liha paksusest.
Järjestikku vaadates vaadake Marinating Beef .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 110 |
| Kogu rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 1,080 mg |
| Süsivesikud | 12 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 3 g |