Hispaania põhjaosas on täidetud õunaviljaaiad, mis pakuvad mõningaid riigi parimaid õunuid õunte siidrite ja õunamaitsetate jaoks. Üks meie populaarseimaid Hispaania õuna retsepte sügisel on need kreemjad ja maitsvad hispaania apple tarts. Nendel individuaalselt suurtel Hispaania õunarõivatel on kerge, koheva koorikuga õunatäide, mis on kreemjas, värske ja mitte liiga magus. Need on ideaalne magustoidud piduliku sügisel . Küpsetage hommikul ja hoidke kuni õhtusöögini. Soojendage neid vahetult enne serveerimist ja virgutage vaniljejäätise või värske vahukoorega . Individuaalsete tartide tegemiseks kasutage 5-tolliseid ümmargusi panne.
Märkus : õunte koorimine, kärpimine ja viilutamine võib toimuda umbes 5 minuti jooksul, kasutades selleks pealimis- / nööriliistu, mis kinnitab lauale.
Mida vajate
- 3 kuni 4 Granny Smithi õunad (keskmise suurusega)
- 2 spl sidrunimahla
- 6 kuni 8 supilusikatäit suhkrut (granuleeritud)
- 1 supilusikatäis taimset õli või lühenemist (kattekihtide jaoks)
- 1 pakend (16 untsi) külmutatud
- paksu kondiitritooted
- 1 tassi
- vahukoor või pool ja pool
- 1 suur muna
- Valikuline: 1 tl kaneeli
Kuidas seda teha
- Küpsetage ahi temperatuurini 300 ° F kraadi. Eemaldage sügavkülmiku pagaritooted. Avage ja asetage kõik klaasitud lehed plaadil või lõikelauale, et õlitada õlgade ettevalmistamisel.
- Koorige, südamik ja lõigake õunad. Piserige sidrunimahlaga ja pange tihedalt kokku, nii et need ei pruugi pruuniks muutuda.
- Sulanud puittoiduga ettevaatlikult kallake lõikelaud. Kui kasutate individuaalseid küpsetuspäiseid nagu juhendeid, lõigake küpsetatud rõngad. Asetage küpsetiste rõngad iga piimakanga põhjas.
- Piisavalt kondiitritoodetest peaks jääma kitsaste ribade lõikamiseks, et joonida küpsetatud pannide külgi. Vajutage saiakesi pannide külgedele. Kahvliharuga viilutatud küpsetis. Kui olete kasutanud õunapuu / koorija / viilutajat, lõigatakse õunad spiraalselt viilutatult - lõigake õunapiraalid pooleks. Asetage igal õhtusööma paanil ringi asetes õunte viilud. Piserdage 1 tl suhkrut iga piima ülaosas. Soovi korral puista kaneeli õunte külge.
- Asetage küpsiseplaadile küpsised ja asetage küpsetusahju kümneks minutiks või kuni õunad pruunid veidi. Eemaldage ahjust ja asetage loendur. Pöörake ahju temperatuur üles 350 ° F-ni.
- Murdke muna keskmisse segamisnõusse, seejärel lisage rasv koor ja 4 supilusikatäit suhkrut. Pea kuni segatakse hoolikalt.
- Valage koore ja muna segu igasse paprika, mis katab õuna. Tükke ahju ja küpsetage umbes 45 minutit. Tart tehakse, kui noa sisestatakse tartusse ja see väljub puhas.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 970 |
| Kogu rasv | 55 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 14 g |
| Kolesterool | 227 mg |
| Naatrium | 389 mg |
| Süsivesikud | 104 g |
| Kiudaine | 7 g |
| Valk | 17 g |