Need väikesed nuhtlusega hammustused on õhust kergemad, kuid pakendatud apelsini maitsega ja lisandunud dekadenseerumiseks šokolaaditükkidega. See võtab suuri takistusi, et mitte süüa neid nagu popkorn! Osta need poest ja maksate õnne. Tee nad kodus penniä. Hea gluteenivaba ja madala rasvasisaldusega toitumine. Kui jätad šokolaaditükid, on nad rasvata.
Mida vajate
- 3 suurt munavalget (toatemperatuuril)
- 1/4 tšupp tartar-kreemi
- 1 tassi granuleeritud suhkrut (ülipeen, vt märkus)
- 1/2 tl apelsiniekstrakti
- 1 söögilauast riivitud oranž küüs (vt märkus)
- 1/2 tassi šokolaadikooki (miniafarm)
Kuidas seda teha
- Jahutage segisti 15 minutit.
- Kuumuta ahi kuni 250 F. Joonista või pärgamendipaberiga.
- Hautatud munavalged ja hambakivi koor suurel kiirusel, kuni moodustuvad pehmed piigid. Lisage suhkrut ühe supilusikatäis korraga, kuni kogu suhkur on sisse lülitatud ja sulatatud tühi. Puhke peaks olema läikiv ja moodustama jäikad piigid.
- Kastke oranž ekstrakt, riivitud apelsini lõksus ja miniatuursed žetoonid.
- Kastke väikesed teelusikatäied (või kasutage kondiitritoote kotti) ettevalmistatud, asetades umbes 1 tolli kaugusel. (Sa tahad neid hammustada suurusega, et pop kogu küpsis oma suhu. Suuremad need on head, kuid teevad kohe jama, kui nad hammustuvad nende sisse.)
- Küpseta umbes 1 tund, kuni see on jäik ja kuiv. Lülitage ahi välja, kuid jätke ahjust välja, kuni see on jahtunud, veel 2 tundi.
- Hoida õhukindlas konteineris.
Märkus. Kui te ei leia ülipeenuse granuleeritud suhkrut, mõõage 1 tassi pluss 1 tl granuleeritud laudisuhkrut väikeses ja töödeldes umbes 2 minutit. Ärge kasutage kondiitrite suhkrut. See sisaldab maisitärklist. Salvestage oma käpikud ja kasutage a rohelist roosu. Säästad ka aega ja saad paremat lõualuu rätikut, mis hõlmaks paremini seda sulgi.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 26 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 7 mg |
| Süsivesikud | 4 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 1 g |