Need praetud austrid on nõel ja täidisega sügavalt praetud. Serveerige viinakastme või kokteilikastmega või kasutage praetud austrite po'bois'is.
Mida vajate
- 2 tassi austrid (kuivatatud ja kuivatatud põhjalikult)
- 1 tassi jahu
- 1 tl soola
- 1 tl paprika
- 2 muna
- 2 spl vett
- 1 tassi korralikku kuiva riivsuitsu
Kuidas seda teha
- Kaussi ühendage jahu, sool ja paprika.
- Teises kausis pista munad veega.
- Pange leivatükid kolmandasse kaussi.
- Jahu segusse asetage austrid, seejärel pange munaga, seejärel kaetud peene kuiva leivakübusega.
- Kuumale õli külmalegatud partiid umbes 370 ° C juures, kuni on kergelt pruunistatud, umbes 2 minutit.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 185 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 69 mg |
| Naatrium | 398 mg |
| Süsivesikud | 25 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 6 g |