See piim on nii elegantne ja lihtne, et inimesed ei pruugi uskuda, kui kaua aega kulub. Hoiupoolel ostetud puuviljatoit on võtmeks: otsige seda külmutatud toiduainete osas ja lasege külmkambrist üleöö parema tulemuse saavutamiseks (kui te unustate seda eelmisel päeval sulatada), jätke see köögiklubi juurde ja see olema hea kasutada 2 tunni jooksul).
Kuigi spargli ebaloomade dramaatilist mõju, mis on ette nähtud kõrvuti küljega samas suunas, ei saa eitada, kui te lähete selle lõikamiseks ja serveerimiseks, saavad mõned inimesed kõik otsad ja teised saavad kõik spargli näpunäited ... tundub potentsiaalselt levinud konfliktidega. Parim mängida seda isegi ja vaheldumisi, kuidas te korraldate iga oda.
Näpunäide: see ei ole hea ettekirjutuse objekt. Pärast kuivatamist hakkab koor saama soojas ja / või seisma ja spargel hakkab võtma veidi halli, mitte rohelise värvi. Võite prep ette valmistada spargli ja juustu riivida, enne seda, kui suvaline on, nii et tartli kokkupanek ja küpsetamine võib pärast peo käivitumist asju hiilida.
Mida vajate
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 375 F
- Lahustage puittoit ja tõmmake välja. Asetage 12-tollise ruutu küpsetuspaarile või lihtsalt asetage küpsetusplaadile 12-tolline ruut. Tõmmake kogu kahvliga - see tehnika on tuntud kui dokkimine - ja küpseta kuni kuldne, umbes 20 minutit.
- Kuigi praetud küpsetatakse, kooritakse ja peeneks hakkliha hakkliha. Sulata võid väikeses praepannis üle keskmise kuumusega. Lisage šalotti ja küpseta, segades sageli, kuni see pehmendatakse ja läheb pruuniks, umbes 10 minutit.
- Vahepeal lõigake spargli alumised otsad välja ja visake ära, nii et oder sobib küpsetuspaagile. Kasutage köögiviljade koorimist, et koorida iga oda põhja kolmandik või veerand (valu, kuid seda väärt!). Kõrvale panema.
- Viige juust ja asetage kõrvale.
- Küpsetatud koorist leotatud küpsetatud šalott. Topelt riivitud juustu ühtlase kihiga. Korjatage spargliosade peal. Küpsetage, kuni spargel on pehme ja pruunistatud ning kõik küpsetis on hästi pruunistatud, umbes 30 minutit.
- Lase tartul jahtuda, tükeldatud ja serveerida soojas või toatemperatuuril. Nagu enamik kangast valmistatud asjadest, on see küpsetükk parim, kui see on veel soe. Istumine ümber ja / või taaskuumutamine ei hävita seda, kuid nad ei tee seda ka mingit kasu.
Variatsioonid
- Kasutage erinevat tüüpi juustu: Comté, Gouda ja Fontina on kõik ilmselged valikud, kuid trühvli, infundeeritud juust, kitsejuust või isegi Brie kõik toovad kaasa maitsva küpsise.
- Köögiviljade segamine: kõik köögiviljad, mis reageerivad kiiresti röstimisele, on siin head.
- Proovige teist liiki koorikuid: korralikult pimega küpsetatud koorik, oleks siin suurepärane. Tee oma lemmik, pimedake seda 20 minutit ja soolduge!
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 419 |
| Kogu rasv | 30 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 26 mg |
| Naatrium | 280 mg |
| Süsivesikud | 28 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 10 g |