Diilid (Dipples) on sügavküpsenud kreekakeelne kondiitritooted, mis on sõõriku ja sõrmküliku vaheline rist. Tainas on põhimõtteliselt lõigatud ribaks, valtsitud ja praetud. The
Tavaliselt serveeritakse jõulude ja muude pühade ajal, see magus ravikohustus on meelelistele armastajatele, kuna mesi on retsepti sisse lülitatud ja peal joonistatud.
Mida vajate
- 2 tassi kallis
- 1 tassi vett
- 2 supilusikatäit suhkrut
- 6 muna
- 1 tl vanilliekstrakti
- 2 3/4 tassi jahu
- 4 1/3 tassi taimeõli (jagatud)
- Garnish: kaneel
- 1 tass hakitud pähkleid (pekanipähklid, pähklid või mandlid, röstitud)
Kuidas seda teha
- Keetke esimesed kolm koostisosa 10 kuni 15 minutit. Hoidke madalal põletil, kuni see on kasutusvalmis.
- Kombineerige mune ja vanilje.
- Lisage aeglaselt jahu, kergelt segades. Lisage 1/3 tassi õli ja segage hästi.
- Eraldage tainas viieks sektsiooniks. Hoida kasutamata jäänud portsjon kuivatamise vältimiseks. Kõigi sektsioonide läbimõõduga, nagu näiteks õhukese veskiga jootmine
- Konditsioneeriga või puhastatav nuga lõigatakse ribaks 2 tolli laiuseks ja küpsetiste pikkuseks. Pöörake kahvlile ringi moodustamiseks *.
- Kuumutage õli praepannis. Pange kuuma õli alla. Eemalda, kui tainas on helepruun ja paks. Tühjenda paberrätikud.
- Dip reserveeritud kuumsiirupis; puista kaneeli ja pähklitega.
Retsepti näpunäited
- Tavaliselt moodustuvad tainasribad kahest hõõrdekettaga ringidesse pärast seda, kui need on kuumas õlis.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 513 |
| Kogu rasv | 45 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 30 g |
| Kolesterool | 52 mg |
| Naatrium | 80 mg |
| Süsivesikud | 28 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 3 g |