Krisikupi valmistamiseks on palju võimalusi - mõned retseptid lisada väikese koguse marineeritud veiseliha või sealiha, samas kui Hakka versioonis nõutakse krevetipallide lisamist. Võite jätta ka liha või mereande täielikult välja. Selles lihtsas versioonis on suppi toitumissoovituste suurendamiseks lisatud kalafilee. Vesikeskkonna supp teenindab 4.
Mida vajate
- 8 untsi kalafileed, näiteks hiidles
- 1/2 tl soola
- Värskelt jahvatatud must pipar, maitse järgi
- 1 tl
- maisitärklis
- 1/2 - 1 suur hunnik värske vesi, sõltuvalt teie eelistusest
- 1 tükk värsket ingverit
- 1 roheline sibul (sibul, sibul)
- 3 tassi
- kanapuljong
- 1 tassi vett
- 1 tl granuleeritud suhkrut
- Soola ja pipar maitsta
Kuidas seda teha
1. Lõika kalafileed õhukesteks viiludeks või 3/4-tollisteks kuubikuteks. Kombineerige soola, pipart ja maisitärklist keskmise suurusega kausis. Lisage kala ja laske seista teiste koostisainete valmistamisel.
2. Peske veekruvi ja kuivatage ühtlaselt. Lõigake juured välja ristisuurusest, jättes umbes 1 tolli. Kergelt kastke 1-tollisteks tükkideks.
3. Mõru hakkliha ingverit 1 tl. Rooste sibulaga peeneks peenestada nii valgeid kui rohelisi osi.
4. Suures kastmes või vokis tõsta kana puljong ja vesi keema. Segage suhkrut ja ingverit. Lase keeda kuumutades, siis lisage kala.
5. Keeda tagasi, siis lisage vesiputja ja roheline sibul. Keeda 2 kuni 3 minutit, kuni kala on küpsetatud ja veekritsi lehed on erkrohelised ja niisutatud.
6. Maitske ja kohandage maitsestamist, lisage soovi korral soola ja / või pipar. Serveeri kuumalt.
Hiina supp retseptid
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 106 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 34 mg |
| Naatrium | 668 mg |
| Süsivesikud | 7 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 16 g |