Kuna nad säilitavad oma kuju paremaks, on värsked mustikad selle dessertpitsa pealmiseks parimaks valikuks. Selle magustoidu "pitsa" retseptiga on piparkoogi-tüüpi koort peenestatud magustatud toorjuustu täidisega ja paksendatud klaasitud mustikatega. Mis suurepärane võimalus nautida värskeid marju!
Lisaks sellele saate see pizza maitsta viilutatud värskete maasikatega koos värskete mustikatega suurepärase 4. juulil ilmunud magustoidu jaoks.
Mida vajate
- 1 1/2 tassi universaalset jahu
- 1/3 tassi kondiitritest suhkrut
- 3/4 tassi võid (sulatatud)
- 1 pakend / 8 unts koor juust
- pehmendatud
- 1 can / 14 untsi magustatud kondenspiim
- 1/3 tassi sidrunimahla (värske)
- 1 tl vanilliekstrakti
- 1/2 tassi suhkrut
- 2 spl maisitärklist
- 1/2 tassi vett
- 4 tassi mustikaid (värsket)
- Garnish: vahustatud pealmine või
- värske vahukoor
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F
- Jahu ja kondiitri suhkrut segatakse segamisnõusse. Lisage sulatatud võid ja segage hästi. Tõmba tainas välja 12-tolliseks või 14-tolliseks pizza panniks. Küpsetage koor 10 minutit või kuni see on kergelt pruunistatud.
- Keskmise kausiga koos elektrilise segistiga võta koorjuust magustatud kondenspiima, sidrunimahla ja vaniljega. Jahutatud pitsakoorest levib.
- Suures kastmes ühendage suhkur ja maisitärklis; segage veega. Küpseta, pidevalt segades, üle keskmise soojuse kuni pakseneb. Lisa mustikad ja jahtuda täiesti.
- Spread jahutatud mustikad segu üle koor juustu kiht. Jahutage põhjalikult.
- Kastreerimiseks lõigake kiilukujulised portsjonid. Kõigile kiiludele asetage soovi korral lahtiselt vahukoore või vahustatud piim, värsked mustikad või maasikataimed.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 389 |
| Kogu rasv | 22 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 61 mg |
| Naatrium | 222 mg |
| Süsivesikud | 45 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 5 g |