See kastmine teeb ka suurepärase riietuse, et loksutada salatiga, mis on valmistatud salati, kana ja köögiviljadega. Lisage veidi rohkem taimset õli või vett, kui soovite õhemat sukeldumist. Lisaks köögiviljadele teevad riisikipsid selle kastme jaoks kena kallutaja. See tilk kestab 5 päeva külmikus. Enne serveerimist segage see seguga. Veelgi tugevamale seesami maitsele saate lisada mõne tilga seesamiõli, mida saab leida Internetis ja enamikes supermarketites asuvas Aasias.
Mida vajate
- ⅓ klaasi maapähklivõi
- 1 spl seesami pasta, mida nimetatakse ka tahini
- 3 supilusikatäit sojakaste
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 2 spl riisi äädikat (vt märkus)
- 2 tl pruuni suhkrut
- 2 spl jahvatatud šalotti
- ½ tl hakitud küüslaugu
- Suurepärane kibuvitsa kanepipari või maitse järgi
- Maitsestatakse karedat või kosheri soola ja värskelt jahvatatud pipart
- Köögiviljad serveerimiseks, nagu porgandipähklid, seller, paprika ribad, kurgi pulgad või viilud, suhkruroog herned, lumesahad
Kuidas seda teha
- Kombineerige segistis või köögikombainis maapähklivõi, seesamise pasta, sojakaste, õli, äädikas, pruun suhkur, šalott, küüslauk, kayenne ja sool ja pipar. Maitse ja kohandage maitseained soovitud viisil.
- Asetage kastmine kaussi ja asetage köögiviljad atraktiivselt serveerivale tassile.
Märge:
Riisi äädikas on suurepärane äädikas, mida saab kasutada nii Aasia kui ka mitte-Aasia roogades, kuna see on tundlikum happesuse tase kui enamik veinipähklit, ja selge värv ei mõjuta valmistatud tassi värvi.
Ma kasutan seda kogu aeg salatikastetes, marinaadides ja ka kastmetes. See on varjatud maitsega, mida ma kõige sagedamini kasutavad, ning ka maitsestatud versiooni, mida saab kasutada shari (sushi riisi) ja teiste Jaapani roogade valmistamisel.
Mida lapsed saavad teha:
Lapsed võivad mõõta koostisosi ja lisada need köögikombainile. Juhtimisega saavad nad aidata toiduainete töötleja juhtida. Ja nad saavad valida oma lemmikköögiviljad kastmiseks ja kui nad on piisavalt vanad, kasutage nuga, mis vastab nende oskuste tasemele, et köögivilju lõigata. On olemas suurepärased lapsesõbralikud noad ja kui teie lapsed on huvitatud köögis mugavamast käitlemisest, siis on iga lapse jaoks tasuline osta oma nuga!
Pange ka need teised maitsvad retseptid:
Nende kuumade juustumasside jaoks, mida te ihaldate, proovige Warm Jalapeno Popper Dip, kuumad juustumägede koorekastad, kuum Corn Queso Dip, kuumad, koorimata spinat ja kitsejuustukastmega ning kuumade krabi ja köögi dipiga.
Ja palju on igal ajal suurepärane ja head külmkapis, nagu Creamy Avokado Dip, Edamame Pesto Dip, Tex Mex Dip ja Cannellini Bean Dip koos Lemon ja Parmesan.
Pidu visates? Tutvuge 3 Dipsiga parimatest dipsidest ja rakendustest kunagi .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 165 |
| Kogu rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 4 mg |
| Naatrium | 594 mg |
| Süsivesikud | 6 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 6 g |