Super Bowli aeg on meie majas, see tähendab, et serveeritakse kuumad tükid. Serveeri see suurepäraste lamedate kristalliseerunud krõpsudega või tortilla laastude, pita-laastude, kapslitesuuruste või kreekeritega ning hulga köögiviljadega.
See on dekadentne kukkumine, kuid te võite tunda natuke paremini, teades, et teil on õnnestunud tükkidesse kududa. Veenduge, et tükeldate kile peeneks, nii et see muutub väga õrnaks ja segab täielikult kastmiseks. Gruyere'i asemel võite kasutada muid juustusid, näiteks Šveitsi või Jarlsbergi. Tahaksin seda proovida ka cheddariga, kuigi ma arvatavasti kasutaksin valget Čederit, nii et roheline värv ei muutu mudaseks.
Saate seda teha enne kellaaega ja kuumuta ahju või isegi mikrolaineahju, kui olete kasutanud mikrolaineahju. Kergelt pruunistunud ülemisel küljel asetage see broileri alla mõne minuti pärast.
Lisateabe saamiseks Super Bowli toidu ideede kohta vaadake, kuidas teised saidid about.com tähistavad oma mängu päeva:
Super Bowli toit ja retsept Ideed
Top 25 Super Bowl Retseptid
Mängulõhtusöögid meelelahutuseks
Mida vajate
- 1 supilusikatäis võid
- 1 tassi tükeldatud tükke
- 2 tassi tükeldatud kastmega
- 2 supilusikatäit rasket kreemi
- 1 (8-unts) pakend koor juust, toatemperatuuril
- ½ tassi hapukoort
- 1 supilusikatäit värsket sidrunimahla
- 1/8 tl kaneenipirni
- 1 tass riivitud Gruyere juustu
- ½ tass riivitud Parmesani juustu, pluss 1 spl saiti
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F. Määrige madala 1-kvarti küpsetusruum.
- Kuumutage võid suures pakiruumis keskmise kuumusega kuni sulatatakse. Lisage kaltsukleid ja salati 3 minutit, kuni see on veidi pehme. Lisage kapsa ja sala veel 4 minutit, kuni olete pakkumise teinud. Lisage koort ja segage, et lahti kõik bitid, mis on jäänud panniku põhjale, keetke veel ühe minuti jooksul.
- Viige segu segamisnõusse ja lisage koor juust, hapukoor, sidrunimahl, kayenne, Gruyere ja ½ tass Parmesani. Segage, et see täielikult segada, ja asetage valmis küpsetusruum. Piserdage ülejäänud supilusikatäis parmesani üleval. Küpsetage umbes 25 minutit, kuni see on kuum ja kihisev.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 203 |
| Kogu rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 54 mg |
| Naatrium | 253 mg |
| Süsivesikud | 4 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 8 g |