Järjestada see sageli vale mõiste
Kuigi me kõik teame, et munad on pärit kanadest, mõni meist võib küsida, kas munad on piimatooted. Võib-olla on see seepärast, et munad on supermarketi piimajäägil olevad riiulid või munarakud sageli rühmitatud juustu ja piima toitaineliste piltidega. Segadus, kas munad on piimatööstuses, võib tuleneda ka piimatoodete ja loomsete kõrvalsaaduste mõistete sarnasusest. Kuid vastupidi sellele mõnevõrra levinud eksiarvamusele, ei ole munad piimatoode.
Kuigi mune toodetakse loomadena ja seega ka loomsete kõrvalsaaduste abil, ei ole need piimatooted ega piimatoodete tuletis. Piimatoode tähistab imetajate piimanäärmete nagu lehmad, kitsed, lambad ja muud tooted, nagu ka piim, koor ja või.
Piim ja muna allergia
Paljud inimesed, kes ei tarbi piimatooteid, ei tarbi mune ka allergiate, toitumispiirangute, eetiliste veendumuste või muude põhjuste tõttu. Kuid inimesed, kes väldivad piimatööstust piimaallergia või laktoositalumatuna, kuid kellel ei ole allergiat munadele, saavad tarbida mune oma toiduna, ilma et see tooks kaasa negatiivseid tulemusi, mis on seotud piimatoodete talumatuse ja allergiatega.
Piimavaba munavalge toidud
Peale muudel põhjustel kui allergia, on kahte inimeste rühma, kes kõrvaldavad oma toidust piim ja munad. Veganid on inimesed, kes otsustavad hoiduda munade ja piimatoodete tarbimisest - veganne dieet ei sisalda loomset saadust või kõrvalsaadust, see tähendab, et mitte ainult ei lubata liha, vaid ka mune, piima ja võid.
On ka mõningaid juudi kogukondi, kes ei tarbi munarakke, kui muna on leitud kana sees ja mitte. Seda seetõttu, et loksutamata muna peetakse lihaks ja see ei ole koher, et tarbida piima koos liha (mitte seetõttu, et mune peetakse piimatööstuseks).
Piimavaba munavaba retseptid
Mõnede piimavaba ja munavaba retseptide leidmiseks ärge vaadake vegani kokaraamatut.
Mis võib olla kõige keerulisem nõud on teha magustoidud, kuid seal on tegelikult mitmeid piimavabu munaraha magustoite, kus leiad palju maitsvaid võimalusi pirukad, koogid, juustukoogid, küpsised, jäätis, lollakas ja pudingid. Šokolaadist marmorist kook on tühine munadest ja võist ning on nii maitsev ja muljetavaldav, et seda ei vajata. Nutikas banaanšokolaadist valmistatud retsept asendab munade banaanid, samal ajal kui sojapiim ja piimavaba šokolaad kaasatakse šokolaadi iha järele ja hoiavad retsepti piima- ja munavaba. Ja kes arvab, et juustukook võiks olla piimakarja- ja munavaba? Te ei usu, et veganist valmistatud juustukook võib olla nii kreemjas ja õrn.