See retsept toodab sulatatud suhkrut, mis ei sisalda veganist banaan šokolaadi pannkooke, mis on üks parimaid vabandusi hommikust šokolaadi söömiseks.
Banaani ja šokolaadi küpsetatakse ise pannkoogi, et iga lõhn täis lõhna. Tee see retsept karmide ahvide pannkoogidesse, lisades oma lemmikpähklid, näiteks hakitud pähklid või pekanipähklid.
Mida vajate
- 1 tassi jahu (universaalne)
- 1 supilusikatäis suhkrut (valge)
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1/8 tl soola
- 2 suurt banaani (küps, purustatud ja hästi)
- 1 1/4 tassi
- sojapiim (vanilje või
- mandli piim )
- 1/2 tassi šokolaadikest (tume, piimavaba)
- Garnish: viilutatud banaan
- Garnish: vahtrasiirup
Kuidas seda teha
- Keskmise suurusega segamisnõusse ühendage jahu, suhkur, küpsetuspulber ja sool, kuni see on hästi kokku pandud.
- Lisage purustatud banaanid ja sojapiim, segades kuni segamiseni, kuid mitte üle segu. (Segu peaks siiski olema karmikas.)
- Kergelt määrige küpsetusplaadi või praepanniga ja kuumutage keskmise ja madalal temperatuuril. (Näpunäide: veenduge, et teie küpsetuspulk ei ole liiga kuum.)
- Lisage 1/4-kuni 1/3-tassi taigna osa vihma või praepannile. Küpsetage küpsetatud taignast küpsetamiseks piisavalt šokolaadikooki.
- Küpseta kummalegi kuldpruuniks.
- Serveerige kohe vahtrasiirupiga ja värskete banaani viiludega.
Cooking Tips
Pannkoogid on õrnad. Parima pannkooki valmistamiseks veenduge, et teete kaks asja: ärge lihvige taigna üle ega segage kuumust.
Kui teie küpsetusahi on liiga kuum, põletavad pannkoogi väljapääsud enne, kui keskel hakkab isegi süüa. Hea uudis on see lihtne lahendada.
Kui näete, et see juhtub pärast teie esimest pannkooki, eemaldage sein kuumust, langetage see ja pöörduge tagasi kuumutusplaadile.
Pidage meeles, et pannkoogide valmistamisel on parem eksida liiga ettevaatlikult ja pannkoogid võtavad veidi kauem aega, kui põõsad väliskülge ja omavad kaunist keskmist. Võttes arvesse praetud banaane ja šokolaaditükke, peate olema eriti ettevaatlikud, et pannkoogid välja viinaks ühtlaselt.
Teine võimalus tagada teile parim vegani pannkoogid on täiustab oma klappi. Mullide nägemisel pole see nii lihtne. Sa peaksid ootama, kuni mullid moodustavad ja siis pop, jäädes pannkoogi pinnale avatuks. Lõpuks kasutage šokolaaditükke säästlikult.
Naljakas fakt
Arheoloogid on leidnud, et pannkoogid võivad olla üks varasemaid ja kõige levinumaid tärklisel põhinevaid toitu, mida kogu eelajalooline ajalugu on söödud.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 357 |
| Kogu rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 2 mg |
| Naatrium | 630 mg |
| Süsivesikud | 52 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 6 g |