See värske mustika pirukas on suurepärane magustoit selleks, et iga kord teha. Kui mustikad ei juhtu hooajal, siis külmutatakse hästi. Hapukoore pirukastmes täidis ja küpsetuspunane teevad selle ekstra ekstra.
Mida vajate
- 1 tassi universaalset jahu
- 6 spl külmutatud või
- 1/4 tl soola
- 3 kuni 4 spl jääkülma vett
- 4 spl jahu
- 3 spl pruuni suhkrut
- 3 supilusikatäis võid
- 3 supilusikatäit peenestatud pekanipähklit
- 8 untsi hapukoor
- 2 spl jahu
- 1 suur muna
- 3/4 tassi granuleeritud suhkrut
- 1 tl vanilliekstrakti
- 1/4 tl soola
- 2 1/2 tassi värsket mustikat
Kuidas seda teha
- Kaussi segatakse kokku 1 tass jahu ja 1/4 tl soola.
- Või pannakse väikesteks tükkideks ja tükeldatakse jahu kondiitris segistisse, kuni segu meenutab jämedaid kapsleid.
- Jahu segu niisutada segada vaid jääkülma veega.
- Pange kuju, pisut lamendke ja mähkige plastpakendisse.
- Külmkapis 20 kuni 30 minutit.
- Musta pinnaga tõmmake tainas välja 12-tolliseks ringiks. Paigaldage 9-tolline plaat. Kallutage 1/2 tolli panniku servast, seejärel suruge serva välja või keerake. Jahutage, kuni see on täidetud.
- Kuumutage ahju 400 ° -ni.
- Kombineeri 4 spl jahu, pruun suhkrut, 3 spl jaanust ja 3 spl hakitud pekanipähklit. Töötage sõrmedega, kuni segu on purjus. Kõrvale panema.
- Segamisnõusse võta hapukoore, 2 spl jahu, muna, 3/4 tassi suhkrut, vanilje ja 1/4 tl soola kuni sujuvaks. Õrnalt keerake mustikad.
- Valage küüslaugu täitmissegu jahutatud koortesse.
- Küpseta 20 minutit. Piserdage segu ühtlaselt üle piima. Pöörake ahju ja küpseta veel 10 minutit, kuni see on kenasti pruunistatud.
- Jahutage rackis, seejärel katke ja külmutage, kuni serveerite aega.
- Serveeritakse jahutatud koos vaniljejäätise või kergelt magustatud vahukoore kammiga.
Veel retsepte
- Mustikapuu : Siin on klassikaline mustikadeta küüslauk, kergelt maitsestatud kaneeliga. Selle retsepti tegemiseks kasutage oma lemmik kondiitritooteid või ostetud külmutatud kondiitritooteid. See piruk saab valmistada värskete või külmutatud mustikatega.
- Terri Blueberry Pie: Terri kahekordse mustikatäis on maitsestatud veidi sidrunimahla, mis täiendab marju kenasti. See on suurepärane pirukas, mis teenindab soola suure jäätise kooki ja sobib ideaalselt puhkuse õhtusöögiks.
- Blueberry Cobbler : see barbell on valmistatud imelise mustikatäidisega. Kastmine on pehme magusat küpsist-tüüpi tainas, küüslaugukastega. Serveerige see küpsised soola koore või jäätise kätte.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) |
|---|
| Kaloreid | 503 |
| Kogu rasv | 28 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Kolesterool | 164 mg |
| Naatrium | 585 mg |
| Süsivesikud | 56 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 8 g |
(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)