Kaerahelbed ja vürtsid annavad sellele õunakoogile suurepärase maitse ja tekstuuri koos rosinate ja pekanipähklitega. Kook küpsetatakse perfektselt toru kooki pannile.
Vaadake kommentaare suurepäraste soovituste kohta rasva ja kalorite alandamiseks
Mida vajate
- 3 tassi õunu, kooritud ja tükeldatud
- 1/2 tassi vett
- 1 tass pruun suhkrut, pakitud,
- jagatud
- 2 tassi universaalset jaht, 9 untsi
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1 tl söögisoodat
- 1 tl soola
- 1 tl
- kaneel
- 1/2 tl lauapalli
- 1 tass
- kiire kaer
- 1/2 tassi seemneid rosinaid
- 1/2 tassi hakitud pekanipuid
- 2
- munad, pekstud
- 1/4 tassi sulatatud lühenemist või neutraalset maitsesõli
Kuidas seda teha
1. Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F (180 ° C / gaas 4).
2. Määrige jahu 10-tollise toru kooki pannile.
3. Ühendage hakitud õunad, vesi ja 1/2 tass pruuni suhkrut kastrulis. Lase keema kuumutada keskmise kuumusega ja küpsetada, segades sageli umbes 5 minutit või kuni õunad on peaaegu pehme. Eemaldage kuumusest ja lasege õunasegu jahtuda.
4. Segamisnõusse ühendage jahu, küpsetuspulber, söögisoodat, sool, kaneel, lõhe, kaerahelbed, rosinad ja pekanipähklid.
Toss segada.
5. Segage jahutatud õunamõõdud, munad, pruun suhkur ja õli. Segada kokku, kuni see lihtsalt niisutatakse.
6. Lusikatäis valmistatud pannile. Küpseta umbes 40 minutit.
7. Jahuta 10 minutit pannis. Eemaldage riiul täielikult jahtuma.
8. Serveeri kook sooja või külma kätte.
Kooki võib kergelt kuivatada 1 tassi pulbristatud suhkru ja 2 või 3 tl sooja veega või lihtsalt tolmuga sõelutud pulbristatud suhkruga.
Tänu Joe Harris'ile selle suulise õunakooki retsepti jagamiseks.
Teil võib samuti meeldida
Apple kanepikoog ja vaniilklaas
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 211 |
| Kogu rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 27 mg |
| Naatrium | 349 mg |
| Süsivesikud | 33 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 3 g |