Bahama Mama üks parimaid tiki kokteile, mida saate segada, on puuviljane rumijoog, mis sobib suvaliseks suvepiduks . Kodu on lihtne teha ja üks maitse viib teid kiiresti kaugele troopilisele rannale.
Bahama Mama on väga populaarne kokteil ja nagu paljudel tiki jookidel on olemas palju retsepte. Te peaksite ootama kahte tüüpi rummi, natuke kookospähkli ja kohvi ning tervislikku annust ananassi. Kuigi need on võti mis tahes hea Bahama Mama, sealt on lisatud erinevaid koostisosi.
Näiteks on esimene retsept üks selle joogi valmistamise põhilisemaid ja tavalisemaid viise. Sellel on kõik olulised koostisosad, millel on sidrunimahla aktsent. Teine retsept lisab apelsinimahla ja grenadiini, luues veidi magusa segu.
Mõlemad joogid on maitsvad, nad lihtsalt näitavad vahemikku, mida leiate Bahama Mamas maailmas. Bahama mama, kelle tellite oma kohalikus tiki salongis, võib olla täiesti erinev sellest, mis teil on olnud Kariibi mere puhkepäevadel. Kuid kõigi variatsioonidega peaksite ootama samu põhikoostisosi ja suurepärast puuviljamaitselist kokteili.
Mida vajate
- 1/4 untsi
- kohvi liköör
- 1/2 untsi
- tume rumm
- 1/2 untsi
- kookospiima liköör
- 1/4 untsi
- 151-proof (high-proof) rumm
- 1/2 untsi
- värske sidrunimahl
- 4 untsi
- ananassimahl
- Garnish: maasikas või
- kirss
Kuidas seda teha
- Valage kõik koostisosad jääga täidetud kokteilikooki .
- Loksake hästi .
- Tühjendage pragunenud jääga täidetud kolinin või orkaani klaas .
- Garni maasika või kirsiga.
Kookospähkel Rumma Bahama Mama
Selle asemel, et kasutada kookospiima likööri, võite kasutada kookospähkli-rummi. Kuigi see võib asendada likööri esimeses retseptis, lisab see Bahama Mama versioon ka segule apelsinimahla ja grenadiini .
Tulemuseks on pisut magusam kokteil, mille kompleksis on puuviljamaitse.
Joogi valmistamiseks vala 1 unts kookospähkli rumm , 1/2 untsi iga pimedat rumm, kohvi likööri ja grenadiin ning 2 untsi iga ananass ja apelsinimahl jäätis täidetud kokteilimurritesse. Loksake hästi ja pange see krakitud jääga täidetud orkaani klaasile . Garni apelsini kiil ja maasikad.
Mine edasi, sega see
Kuigi Bahama Mamma teenindab tavaliselt purustatud jääga, on see ka suurepärane külmutatud kokteil . Selleks lisage segistisse kõik koostisosad 1 tassi jääga ja segage kuni sujuvaks .
Võib arvata, et see pole piisavalt jää. Kui jook on liiga õhuke, lisage väike kogus jää ja segage uuesti. Kui jõuate kohale, kus see muutub liiga paksuks, lisage ühe vedeliku ja segu pritsimine.
Seal on võimalus, et segistist välja lülitades on teil rohkem kui üks külmutatud Bahama Mama. Sellisel juhul valage sõpradele jook või hoidke külmikusse ülejäänud osa, kuni on aega teise vooru jaoks.
Kui tugev on Bahama Mama?
Teil on palju valikuid, kui tegemist on Bahama Mamma valatud vaimudega, seega on raske täpselt hinnata, kui tugev jook on . Kuid võime teha mõned eeldused ja anda teile hea mõte, kuidas need kaks retsepti kokku panna.
Oletame, et kasutate Malibu kookospähkli likööri jaoks , Brinley, kui kutsutakse kookospähkli rumm , ja Kahlua kohvi likööri jaoks . Lisage 80-tollisele pimedale rummile ja veenduge, et teil oleks ka 151-kordne rumm.
Sellega seoses võite eeldada, et esimesel Bahama Mamal on alkoholi sisaldus ligikaudu 11 protsenti ABV-st (22 tõendit). Teises retseptis on veidi väiksemat alkoholisisaldust, seega kaalub see vaid 8 protsenti ABV (16 tõendit).
Kuigi Bahama Mama on suhteliselt kerge kokteil, võib olla liiga lihtne. See kehtib eriti siis, kui olete kuumal suvepäeval mõnda vooru nautima. Ärge unustage, et kuumus ja päike võivad sügavamaks tujutada, nii et jooge veetma palju vett.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 160 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 5 mg |
| Süsivesikud | 18 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 1 g |