Viin ei ole sinu ainus infusioonikõlblik alkohol
Lõhna ja maitset pakkuv vedelik on lihtne ja lõbus projekt, mis aitab teil luua suurepäraseid uusi kokteile. Kuigi viina infundeeringud on kõige populaarsemad , pole täiesti mingit põhjust, miks te ei saa lisada ekstra maitse džinni, viski, rummi, tequila või isegi likööre.
Ära usu meid? Meil on mõned suurepärased infusiooniretseptid, mille abil saate proovida maitsvaid kokteile, et omatehtud loomingut segada.
01 of 16
Apple-Pear GinGin'il on juba suurepärane maitseainete infusioon, sest selle loomisel kasutatud taimedega on tegemist. Kui mängite koos infundeeringutega, valige õrn maitse, mis kirjutab kadakamööda ja muud vaimu nõtked, ilma et nad oleksid võimsamad või vastandlikumad.
Fantastiline näide on see õun-pirni gin. See on suurepärane võimalus anda oma džinn ja toonik tõeline maitse sügisel. Samuti leiad selle kasulikuks mitmesugustes teistes gin kokteilides.
02 of 16
Pear GinVärsket pirni värsket maitset saab kasutada üksi, et peeneks maitsta ka suurepärast džinni. See retsept on kaasas Frisco 49 kokteiliga, mis on ainulaadne ühe suurepärase šampanja kokteiliga.
Samuti pidage meeles, et igal džinni brändil on erinev maitseprofiil, nii et teie kaubamärke tuleb hoolikalt kaaluda. Kui üks ei tööta eriti hästi, siis proovige veel üks.
03 16-st
Rohelise tee džinnTee on veel üks võimalus infundeerimiseks ja vajalik aeg on sageli vaid paar tundi. Proovi seda rohelise tee-infundeeritud Fords Giniga.
Kui teie džinn on valmis, segage see muljetavaldava püssirohvi kokteiliga. Retsept on lõbus ja uus klassikalises kambris , mis ühendab teie infusiooni pistaatsia-mee siirupiga (ka omatehtud) ja kummeliga bitteritega.
04 of 16
Veekeetja Corn GinKui te tõesti infusiooni teete, on teil veider tõeliselt unikaalsete infusioonidega nagu see. Mitte tihti ei küsi keegi, et kepi maisi maitsta oma džinnisse, see on suurepärane idee.
Džinni kasutatakse Halloweeni väljamõeldud kristalliseerunud maisikokteili valmistamiseks . See on ühendatud magusate Moscato veinidega ja koduse tsitruskoorega grenadiiniga. Kuigi see on magus ja lõbus, pole see kindlasti teie keskmine trikkidega täidetud Halloweeni jook.
05 of 16
KakaovaisikiviSee võib teile lihtsalt üllatada, kui hästi viskit infusiooni saab välja töötada. Vedeliku tumedam profiil on suurepäraseks aluseks erinevatele maitseomadustele, kuid peate selle regulaarselt proovima, et tagada tasakaal.
Šokolaad ja visk on looduslikud paarid ja see retsept näitab teile, kuidas seda välja tõmmata. See laseb kakaoubade vanaks overholt Rye Whisky mõneks päevaks enne vanamoodne inspireeritud kokteili segamist.
06 of 16
Pekon-rasva pestud Rukis-viskisMõistame, et mõned teist surevad, et teada saada, kuidas teha peekoniekstrakti viski. Tehniliselt ei ole peekonvisskid (või viinad) infusioonid, vaid aga viski, mis on "pestud" peekonäärega .
Mida iganes sa seda nimetad, see on viski ja peekonne väljavalitu unistus. Suur rasvasisaldusega Elvisi laskur, mis on segatud, sisaldab ka koduse maapähklivõi amaretti. See kõlab hulluks, aga see töötab.
07 of 16
AnanassisisikasApple-viskit on juba ammu lemmik ja seda kasutatakse ikka veel paljude klassikaliste kokteilide taastamiseks, aga mis siis ananassi kohta? Võib arvata, et see on liiga tumedam vaim see liiga pehme või troopiline, kuid see toimib väga hästi.
Mitte ainult ananassisisaldusega viski, mis on ebatavaline ja meeldiv üllatus, on 100-aastane punch retsept, mida seda kasutatakse, sobib ideaalselt talvepuhkuseks . Kui otsite võimalust tuua jõuludele troopikaid, see ongi.
08 16-st
Fig BourbonAinulaadne? Jah, aga üks viigimarjaga maitsestatud bourbon näitab, et see on väärtuslik püüdlus. Selleks on vaja kahe viigimarja kombinatsiooni ja visk on valmis nädala jooksul.
Mida saate teha fig-viskiga? Alusta välja, segades Figaro kokteili stiilset abielu sirge bourboniga, Cardamaro ja allspice dramiga. Nagu sa seda imetled, lase oma kujutlusvõimalus suunata teid loovamatesse kokteile.
09 of 16
Butternut BourbonKüsimus, mis siin on, on tõesti mitmekesine squash. See on täiuslik infusioon saagikoristuseks ja kaneel ja sellele lisatud suhkur aitavad maitset ümardada.
Infundeeritud bourbonit kasutatakse butternut vanaraha valmistamiseks. See on lõbus ja lihtne kokteil, mida soovite jagada pere ja sõpradega sügisel ja talvepäevadel .
10 16-st
Pumpkin ScotchPumpkin leiab oma tee kõik, mis saab sügisel ja miks peaks viski olema erinevad? See infusiooni retsept kasutab värsket kõrvitsa liha ja tulemus on tähelepanuväärne.
Usaldage meid, sa ei hakka raputama skotu, lisades sellele kõrvitsa maitse. See on tegelikult vastupidi. Meil on isegi suurepärane kokteil, et näidata teile, kuidas seda nautida.
11-st 16-st
Kookospähkli rummValge rumm on eriti kasulik infusioonide korral, kuid kui soovite, võite kasutada vananenud rummi . See pole palju erinevat viinapõhja, nii võite vabalt kasutada ka viinaga vihje ideid oma lemmikrummiga.
Kui armastad kookospähkli rummi, siis proovige ise mõnda aega teha. See on lõbus projekt ja väga kasulik infusioon, sest seal on palju kookosrumikokteili retsepte, mida saab mängida.
12-st 16-st
Summer Royale Tea RumTee on ka hea rummi kaaslane. Infusioon maitseb natuke magusat külmutatavat teed ja kerge lõhna- ja maitseaine võib leida mõnede meie lemmikmuusikokteilideni .
Selle konkreetse infusiooni retsept kasutab väga spetsiifilist teed selle kokteili tõttu, mida see läheb. Kuid võite mängida erinevate tee ja rummide kombinatsioonidega. Rohelised ja kummeliõlid on head valikuvõimalused alustada ja nad võtavad vaid tund või kaks, nii et katsed on väga kiire.
13 16-st
Lemongrass-Ginger TequilaTequila on veel üks väga huvitav alus infusioonideks. Võite kasutada peaaegu kõiki maitse ettepanekuid teiste vaimude, see lihtsalt on, et see muldne Agave maitse, mis on tequila allkirja .
Üks üsna ainulaadne mõte on see lemongrass-ingver tequila. See on suurepärase maitsega ja seda saab nautida üksi või segada mõnda meie lemmikteksli kokteile, et anda neile huvitav väänamine.
14 16-st
Hot Pepper TequilaSee on loomulik, et vürtsikas pipar on tequila infusioonide jaoks lemmik. Pidage meeles, et infusioon püsib lühikese ajaga ühe kuni kahe tunni jooksul ja testitakse sageli või tekiil põletate.
Jalapenos on lemmik ja Morita chiles on huvitav ka. Võite isegi harjutada habanero martini järjekorda ja lihtsalt põletada seda klaasist otse seal.
15 16-st
Tai Chili AperolKuus baasi destilleeritud kangeid alkohoolseid jooke ei ole teie ainus võimalus infusioonideks. Liköörid , kangendatud veinid ja aperitiivid on ka mõned potentsiaalsed. Kuna neil on juba maitse, peate oma paarikaupa olema ettevaatlik, kuid siinkohal on huvitavaid võimalusi.
Näiteks vürtsikas paloma kokteil kasutab Tai chili-infundeeritud Aperolit. Aperitiivi mõru apelsini maitse on meeldiv kuuma pipraga kaaslane ja see on suurepärane tequila kokteili lisavarustus.
16 16-st
Vaarikas vermutOn aegu, kui jõuate kohale spetsiaalsete koostisosadega, mis võivad olla pigem lihtsam kui ennast ise otsima ja osta. Maastikuliste Manhattani retseptide vaarika vermut on suurepärane näide neist haruldustest.
Kui te ei leia seda konkreetset pakkumist, pange lihtsalt värsked vaarikad kuiva vermuti sisse . Infusioon peaks kesta umbes üks nädal. Kui see on tehtud, olete valmis segama seda kokteili või muud vermuti juua, mida soovite marja keerdumiseks.