Mõned parimad kokteilid on vanas lemmikutes lihtsad variatsioonid ja särav näide on The Rustic Manhattan. Retsept loodi Californias San Diegos Robert Watrous'ist ja populaarse Manhattani värske pöördega .
Kuigi see loodi Californias, on The Rustic Manhattan pärineb East Coast'ist, kuna see sisaldab New Yorgist kahte suurepärast vaimu. Leopold Brosi õunaviski on suurepärane näide klassikalisest maitsestatud viskist ja vermut on väga haruldane, käsitsi meisterdatud vaarika maitsestatud vermut Uncouth Vermutust.
See on suurepärane joog, mille kõik, kui see kõik koos tuleb, on ilusa maitseprofiiliga, mis suleb suve ja sügise vahel.
Mida vajate
- 2 untsi Leopold Bros New York
- Apple Whiskey
- 1/2 untsi Uncouth Vermouth
- Looduslik vaarikas
- 2 kriipsu
- Fee Brothers Whiskey Barrel-Aged Bitters
- Maraschino kirss kaunistamiseks
- Õliviljad viiludeks
Kuidas seda teha
- Valage koostisosad jääga täidetud seguga klaasile .
- Segage hästi .
- Tüvest jahutatud kokteiliklaasi .
- Lõpeta viinamarjavirre ja maraschino kirss.
(Ameerika Ühendriikide San Diegos Robert Watrous'i retsept)
Veel näpunäiteid suurepärase Rustic Manhattani tegemise kohta
Whisky. Leopold Bros New Yorgi Apple Whiskey on tõesti üks parimaid täna toodetud õunaviskeid. See on valmistatud kõikidest looduslikest koostisosadest, mis pärinevad tõelistest New Yorgi riigi õuntest ja millel on hämmastav maitse, mis sobib ideaalselt kokteile segunemiseks .
Ta müüb umbes 45 $ / 750 ml pudeli eest ja on 40% -lise ABV (80-tõendusliku) viskiga ning see on saadaval paljudes jaemüügiettevõtetes nii veebis kui ka väljaspool.
Kui otsite Leopold Brosi aseainet, jätkake ettevaatusega. Maitsestatud viski turg on maitsestatud viski, mis ei ole sama kaliibriga, nii liiga magusad või ebaloomulikult maitsestatud. See kokteil väärib tõelist õunviskijat ja sel juhul vältinen Jim Beam Applei meeldib.
Vermouth. Samamoodi on Watrous'i retseptis kasutatud vermut on väga spetsiifiline ja ma pole veel leidnud müügil olevat asendust. See tähendab, et ootavad või ootavad seda, mida vajate Uncouth Vermouth Wild Raspberry omandamiseks. Ta müüb umbes 36 $ / 500 ml pudeli eest ja on 18% ABV (36 tõendit). See New Yorgi ettevõtte toodetud väikepaketi vermut, mis uhke värskete, kohalike ja eetiliselt toodetud koostisosadega. Nad toodavad ka mitmeid teisi aperitiive ja kõik on väärt läbi vaadata.
Teine võimalus, mis on asendaja jaoks saadaval, on teha oma vaarikast infestatud vermuti . Vaarika magusus oleks täiuslik kuiva vermutibaalse aluse jaoks ja infusioon peaks võtma umbes nädal, kuigi ma soovitaks seda regulaarselt testida.
Kibedad. The The Rustic Manhattan viimane koostisosa, mis osutab mõnda arutelu, on kibedad. Fee Brothers teeb suurepärase valikut kokteilibitteri ja pakub ka unikaalseid maitseid. Selles jookis kasutatavad Whiskey Barrel-Aged Bitters on tõesti asendamatud ja oleksid suurepärased pudelid, mis lisavad teie liköörivaru niikuinii, nii et saate seda retsepti vabandada, et neid proovida.
Kui tugev on rusikas Manhattan?
Kui The Rustic Manhattan segatakse Watrous'i retsepti abil täpsete brändide abil, siis oleks see väga meeldiv 16% ABV (32 tõend) .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 174 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 3 mg |
| Süsivesikud | 44 g |
| Kiudaine | 7 g |
| Valk | 1 g |