Mis juhtuks, kui võtsite kõrgekindlusega segatud šotid , mis on segatud mõnede taimsete kakao maitsetundjatega ja mis kõik on maha pandud värske porgandimahlaga? Miks sul oleks muidugi Bugs Cutty kokteil?
See fantastiline ja väga ainulaadne kokteil on loodud Brooklyni baarist Extra Fancy Rob Krueger'iga ja see on lõbus maitseekspert, mida sa tõesti proovida uskuda. Ma ei luban, et sulle meeldib, aga see on seiklus ja me peame seda ikka oma jookides aeg-ajalt.
Bugs Cutty läheb kaugemale spiked porgandi mahla jooki ja imestab maitse sidumine. See algab tugevate šotidega, tutvustab teid kahe põneva likööri taimede sidumisega ja toob kaasa mõne värske aia maitse .
See, kuidas Amaro Meletti ja Chartreuse reageerivad viski ja porgandi kombinatsioonile, on huvitavad ja elavdavad jooki koos herbide lainetega ja isegi vihje šokolaadist amarost. Viimistlus on see, et must pipar, mis lisab juba dünaamilise joogi veelgi sügavamale mõõtmele.
Kui naudite seda jooki, võite proovida ka Kruegeri teist Cutty Sarki veggie kokteili Ruby Queen'i.
Mida vajate
- 1 1/2 untsi Cutty Sark Prohibition Edition šoti viskit
- 1/2 untsi Amaro Meletti
- 1/2 untsi Kollane Chartreuse
- 1/2 untsi
- sidrunimahl (värske)
- 1 1/2 untsi
- porgandimahl (värskelt pressitud)
- must pipar maitsta
Kuidas seda teha
- Valage koostisosad jääga täidetud kokteilimurritesse .
- Loksake tugevasti .
- Tüvest värske jääga täidetud kolllinide klaas .
- Pehme musta pipraga pehmeks peenemaks.
Veel näpunäiteid Great Bugs Cutty tegemise kohta
Cutty Sarki keelustamise väljaanne on tuntud segatud šoti viski kaubamärgi erimärk, mis sai nimeks kuulsa lõikehoidja laeva nime all. See on 100-kordse tõestatud pudel, see uuem pakkumine on austusavaldus keeluperioodi laeva kaptenile William McCoy'le , kes tegi oma osa ameeriklaste käes oleva kvaliteedikäsitsemise säilitamisel.
See kuulus salakaubavedu oli ka inspiratsiooniks fraas "The Real McCoy" taga.
Amaro Meletti võib vajada mõnevõrra selgitust keskmisele joomisele, kuna see pole enamikus baarides ühine koostisosa. See on Itaalia Meletti perekonna sajandeid tehtud kibe digestiff ( sarnane populaarsemale Avernale ). Tuntud nende suurepäraste likööride pärast, on Meletti toodetud amaro kõige populaarsem ja kasutab aromaatsete maitsetaimede salajast retsepti, et luua allkirja maitse, mis imelikult tundub nii palju nagu šokolaad.
Porgandimahl on kerge ja odav, kui vajate värskelt, kui teil on hea elektriline mahlapress, mis võib köögivilju käsitseda . Kui teil ei ole mahlapressi, on porgandimahl saadaval enamikes toidupoed ja see on elujõuline asendaja. Puhtaima maitsega vältige kindlasti segatud mahlast nii palju porgandimahlaseid kui ka tsitrusvilju ja muid puuvilju.
Kui tugev on Bugs Cutty?
Vedelikud ületavad Bugs Cutty alkoholivabade segajate, mis annab talle meeldiva tulemuse. See Cutty Sarki väljendus on 100 tõendit, Yellow Chartreuse on 86 tõend, ja Amaro Meletti on 64 tõend. Nende markidega, mis on antud retsepti järgi, on joogil ligikaudu 22% ABV (44 tõend), kui see on segatud .
Retsept Courtesy: Rob Krueger jaoks Cutty Sark Scotch Whiskey
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 222 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 38 mg |
| Süsivesikud | 18 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 6 g |