Ah, pole midagi sellist nagu kodus küpsis. Välja arvatud juhul, kui olete küpsetamise jaoks üksi, ei soovi te alati seda, et teie kodus esinevad suured küpsised sobiksid sööma kogu päeva (või ainult see, kes neid kõiki sööks?). Ma loonud selle lihtsa maapähklivõi küpsise retsepti, mis annab 4 küpsiseid - teid ei hävita jarful küpsised, kuid tunnevad end rahulikumad kui lihtsalt üks või kaks. Sest kes saavad peatada ainult ühe küpsisena? Pange tähele, et sellistes magustoidu retseptides, mis kasutavad munarakku, pühkige 1 muna väikese kaussi koos kahvliga. Seejärel mõõdetakse retsepti abil supilusikatäis. Ülejäänud viilutatud muna võib hiljem külmutada.
Mida vajate
- 1/4 maapähklivõi (sileda)
- 1/4 cup suhkrut (granuleeritud)
- 2 spl muna (visati, vt pealinnat või
- munade asendaja )
- 1/4 tl vanilliekstrakti
- Garnish: puista mereanni või granuleeritud suhkrut
Kuidas seda teha
1. Soojendage ahi 350 kraadi F.
2. Valmistage küpsetusplaat, pitserpaberi abil vooderdades (see aitab ära hoida küpsise põhjajääkide põletamist).
3. Väikeses kausis lisage maapähklivõi, suhkur, muna ja vanilje. Segatakse koos lusikaga või spaatliga, kuni see kokku segatakse.
4. Asetage küpsiste tainas 4 võrdse suurusega palli. Asetage ettevalmistatud küpsetusplaadile umbes 1 kuni 2 tolli vahele. Kahvli abil vajutage küpsiste tainasse, et küpsisesse saaksid ristmärgid. Soovi korral lisage küpsise ülaosasse mõned meresoola või suhkru helbed. Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus, kuni küpseta ja kuldne, umbes 12 minutit.
5. Eemaldage küpsetusplaat ahjust ja laske küpsised küpsetusplaadil jääda, kuni see on jahtunud.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 312 |
| Kogu rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Kolesterool | 57 mg |
| Naatrium | 171 mg |
| Süsivesikud | 33 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 9 g |