Kas te otsite täiusliku vahtraba iga pulmas kaupluse juures? Maple glasuur võib olla mõne meist sõltuv!
Te saate hõlpsalt oma vahtplakist, kuna see võtab vaid kolm koostisosa. Siis võite minna looduses ja otsida kondiitritooteid, rulle, küpsiseid ja kooke - peaaegu kõik on parem, kui vahtratas on klaasitud! See on suurepärane nii kaneelirullidel kui ka sõõrikud.
Glasuur on lihtne, suhkruvaba kattekiht, mis kuivab kuivades. Sellel retseptil on piimast vaid väike rasv. Paljud jäätumisvastased või külmutatud retseptid sisaldavad rasvast rohkem koort või võid ja seega ei vähene nii palju.
Mida vajate
- 1 tassi pulbristatud suhkrut
- 4 tl piima või rohkem
- 1/4 tl vahtrükiekstrakti
Kuidas seda teha
Pulbristatud suhkruga töötamisel on hea mõte põlle kanda. Selle mõõtmisel, valamisel või segamisel on see kalduvus minna õhus.
- Asetage pulbristatud suhkur väikesesse kaussi.
- Jahutatakse järk-järgult piimaga, kuni segu on sile ja läikiv ning soovite soovitud paksust.
- Segage faasi ekstrakt.
- Hoidke plastikust kaetud glasuur, kuni see on vajalik, et hoida seda kõvenemisest.
Glasuuri kasutamiseks võite seda lusikast niisutada või leotada oma küpsetatud kaupadega külma nuga või kondiitriõli.
See niiskus aurustub järk-järgult.
Ärge proovige neid küpsetatud kõrvitsalaiste või neid leiva masina glažiseid pärmi sõõrikuid .
Võiksite ka oma topeltpõhjapõhjapõõtsadesse panna peekoni ribaga, Portlandi leiutisega, Oregoni Voodoo Donut'iga.
Mis on Maple Extract?
See retsept nõuab vahtralehe ekstrakti, mis leiate hästitoidunud toidukaupluse küpsetuspartiist. Simulatsioonist vahtras maitseekstrakt saadakse looduslike ja keemiliste koostisosade segamisel. Looduslik vahtraktrakt on pikem protsess, kuna loodusliku vahtrasiirupi ekstraheerimiseks ei ole palju õli. Selle tulemusena kulub ostmiseks rohkem ja lühema kasutusiga.
Kuid on olemas saladus oma loodusliku vahtra ekstrakti tegemiseks ja seda ei vajata vahtruga. Fenugreeki seemned annavad selle vahtrasmaitse. Saate valmistada oma loomuliku vahtrilaukseekstrakti, röstitud veerandist tassi lambaläätse seemneid koorimata kastmes, trükeldades neid natuke mördi ja pestiliga või vürtsi veski ja seejärel sukeldades neid poole kuus viina kuus või kaks. Lisage osa vanilje oadest või väikese vanilli ekstraktist. Päikesekreemi seemneid leiate hästi varustatud vahuveinist või India toidupoes.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 48 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 1 mg |
| Süsivesikud | 12 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |