Need lihtsad seapekkide nipid on fikseeritavad ja küpseta pannil. Maitsestatud karbonaadid on pruunistatud, siis lisatakse grillikaste ja õunamahla. Seejärel pannakse tükeldatud söögikorda kuni pakkumise ja maitsmiseni. Serveeri see maitsekas sealiha hakkliha küpsetatud kartuliga ja lemmikköögiviljad või nõiakastmega.
Seotud retseptid
Pagaritatud apelsini ja sibulaga sealihaharjad
Lihtne peeneks grillitud sibulad, mis sisaldavad vürtsikat rubriiki
Mida vajate
- 4 tsentreeritud seapekk, umbes 3/4 tolli paksus
- 3 tl paprika
- 1/2 tl köömiliini
- 1/2 tl soola
- 1/8 tl jahvatatud musta pipart
- 3 supilusikatäit
- ekstra neitsioliiviõli , jagatud
- 1/2 tükki hakitud sibulat
- 1/2 tassi õunamahla
- 1 tass
- grillikaste
Kuidas seda teha
- Peske seapekk ja puhastage kuivalt.
- Kombineeri paprika, köömne, sool ja pipar; hõõruge sealihast seguga.
- Kuumutage õli suures raskes kastmes üle keskmise kuumusega. Pruun kärpida umbes 5 minutit mõlemal küljel. Eemaldage plaat ja eemaldage pannilt liiva rasv, jättes umbes 1 supilusikatäit.
- Lisage pannile sibulad ja küpseta, kuni sibul on kergelt pruunistatud. Segage õunamahla ja grillkastme. Tagasi pannid pannile ja tuua keedetakse. Katke ja keedetakse 20 minutit. Eemalda kate ja keedetakse 5-10 minutit kauem või kuni sealihast on pehmed.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 636 |
| Kogu rasv | 34 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 16 g |
| Kolesterool | 134 mg |
| Naatrium | 853 mg |
| Süsivesikud | 36 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 44 g |