Rumm annab neile maitsvatele või küpsistele väikese löögi. Vana-ekstra täiendava või rummi lõhna- ja maitseaine võib lisada veelgi rohkem rummimaitset, kui see sobib teie maitsele või maitsele, kes te neid küpsetate!
Mida vajate
- 1 tassi võid (pehme)
- 1 1/4 tassi suhkrut (jagatud)
- 3 suurt munakollast
- 1/2 tl vanilli ekstrakti
- Valikuline: 1/2 teelusikatäis või rummi lõhna- ja maitseainet
- 1/4 tl mandliekstrakti
- 2 supilusikatäit pluss 1 1/2 teelusikatäit rummi
- 2 1/2 tassi jahu (unifitseerimata)
- 2 supilusikatäit apelsini kastmist
Kuidas seda teha
- Koorivõi 3/4 tassi suhkrust kuni valguseni. Beat munakollastest, lõhna- ja maitseainetest ja rummist.
- Jahutage järk-järgult, kasutage käte abil, et see lõpuks sõtkuks.
- Kui tainas on sile, kujundage rullides umbes 1 1/2 tolli läbimõõduga, mähkige vahustatud paberiga ja asetage külmkapis. Jahuta vähemalt 6 tundi või üleöö.
- Lõika 1/4-tollisteks viiludeks ja rulli iga viil kätega, palli moodustamiseks. Rullige pallid ülejäänud 1/2 tassi suhkru ja oranži küüslaugu segusse.
- Asetage küpsisleht ja lamedes lameda põhjaga klaasiga, mis on suhkruga oranži segus.
- Küpsetage kergelt määrdunud ja lüditud küpsetusplaate temperatuuril 350 F 10 kuni 12 minutit. Hoidke küpsiseid õhukindlas pakendis vähemalt 1 päeva enne serveerimist parima maitse saavutamiseks.
Ressurssidega rohkem magustoidu retsepte
Lihtne Rumm Eggogi kooki retsept
Klassikaline prantsuse rumm Baba
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 57 |
| Kogu rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 23 mg |
| Naatrium | 30 mg |
| Süsivesikud | 5 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 1 g |