Muna ja piima segu muudavad selle rikkaliku, küüslauku-like makaronid ja juustuõli.
Mida vajate
- 2 1/2 tassi kuumtöödeldud küünarmeest makaroni
- 2 tassi piima
- 4 supilusikatäit sulanud võid
- jagatud
- 2 spl jahu
- 1/2 tl soola
- 1/2 tl. Pipart
- 3 muna
- peksti
- 2 1/2 tassi purustatud Cheddari juustu, jagatud
- 3/4 tassi
- värsked riivsaibed
Kuidas seda teha
- Pakkima makaronid pakendisuuniste järgi keedetud soolases vees; tühjendage ja tühjendage.
- Kombineeri piim, 3 spl suletavat võid, jahu, soola, pipart ja mune segamisnõusse; niisutage, kuni see on sile ja hästi segunenud.
- Kihiline pool keedetud makaronit madala, vürtsiga 2-kvarti küpsetusnõela põhjas; puista kokku 2 tassi juustuga ja ülejäänud makaronidega.
- Valage makaronidesse piima ja munade segu.
- Lögige riivruppi ülejäänud 1 supilusikatäis sulatatud võid; Piserda leivaküpsiseid üle makaronide ja juustu segu.
- Küpseta makaronid ja juust 350 F juures, katmata, ligikaudu 45 kuni 50 minutit; puista ülejäänud juustuga ja jätkake küpsetamist umbes 5 minutit kauem või kuni see on seatud.
Teil võib samuti meeldida
Klassikaline küpsetatud makaronid ja juust
Slow Cooker Makaronid ja juustu retsept
Makaronid ja juust koos peekoniga
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 762 |
| Kogu rasv | 50 g |
| Küllastunud rasv | 27 g |
| Küllastunud rasv | 15 g |
| Kolesterool | 233 mg |
| Naatrium | 1,077 mg |
| Süsivesikud | 43 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 35 g |