See segu-burgeride retsept on kahtlemata üks parimaid retsepte, mida ma kunagi välja nägin - isegi kui minu sõber väidab, et burgerid saab valmistada ainult veiselihast, nii et need on tegelikult vorstid. Mis iganes nad on, on nad hämmastavalt head segu, mis koosneb peekonist, sibulast ja parmesani juustust. Tavaliselt teenin neid kodus küüslaugu / paprika kukeseened, kuid kaubanduslik kisk või isegi kaseerimisrull toimiks hästi. Lisage oma lemmikmaitsekiendid, ja sina oled, hästi, sea taevas.
Mida vajate
- 1/2 maitsekalt sealiha
- 2 ribad paksu peekoniga
- 1/2 untsi
- Parmesani juust - hakitud (riivimata), umbes 3 spl.
- 3 spl peeneks hakitud punast sibulat
- 1/4 tsp soola
- pisike musta pipraga
Kuidas seda teha
- Kooribakon 1/4 tollise tükiga.
- Sega kõik koostisosad kokku (käed töötavad kõige paremini).
- Vorm koo 3 pükstega umbes 1/2 tolli paks.
- Grill üle keskmise kuumusega 5-6 minutit küljel.