Kui otsite tõeliselt ainulaadset ja huvitavat kokteili, mis toimetab Thanksgiving Day või igal sügisel, on see suurepärane valik. See loodi Los Angeleses Californias Little Domi Nikki Sunseri poolt ja seda serveeritakse seal 2013. aasta sügisel.
See on geniaalne retsept, mis on sama lihtne kui ainulaadne. See nõuab umbes nädala ettevalmistamist, kui teil on vaja infundeerida Eagle Rare Bourbon koos butternut squash, mis on röstitud kaneeli ja suhkruga. Kui teil on infusioon, on kokteil sama lihtne kui vahtrasiirupi ja kahe mõru lisamine.
Mida vajate
- 2 untsi Butternut-infundeeritud kotkas Haruldane
- Bourbon Whisky * (retsepti allpool)
- 1/4 untsi Real Maple Syrup
- Splash Urban Moonshine Maple Bitters
- Splash Fee Brothers Barrel Aged Bitters
- Garnish:
- apelsinikoore
- Butternut Infused Bourbon:
- 1
- Butternut squash
- Dash of
- kaneel
- Suhkru kriips
- 1/3 pudel Eagle Haruldane Bourbon Whiskey
Kuidas seda teha
- Valage koostisosad vananenud klaasi, mis on täidetud krakitud jääga.
- Segage hästi .
- Garni apelsinikoorega.
- Butternut Infused Bourbon:
- Lõigake butternut squash väikesteks tükkideks ja kergelt tolmige neid suhkruga ja kaneeliga.
- Küpsetage umbes 20 minutit, kuni nad on natuke kuivad ja kuldsed.
- Jahutage toatemperatuurini ja lisage 1/3 Eagle Rare'i kohta täidetud pudelit.
- Laske istuda vähemalt 6 päeva.
Nikki märguanne jookide ja infusiooni kohta: "Butternut Old Fashioned on midagi, mida unistatakse langemiseks ja täiustab infusiooni mängides suhkru ja vürtside suhtega.
Kotkas haruldane on rukki sisaldav, seega kipub tasakaalustama röstitud butternut squashi rikas maitse. Mulle meeldib Peichaudide mõrkade kasutamine suurepärase värvuse ja tugevate aniisi märkmete tõttu, mis mängivad hästi vahtra ja squashiga. "