Sellele grillitud faasanile on sellel peaaegu saatan kvaliteet. Soja- ja maapähkliibrauast on selle toiduga suurepärane lisand. Serveeri riisi või grillitud köögiviljade kebabadega .
Mida vajate
- 1 tervet faasiini
- 1/2 tassi (120 ml) kallis
- 1/4 tassi (60 ml) maapähklivõi, kreemjas stiil
- 1/4 tassi (60 ml) sojakaste
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 2 supilusikatäit (30 ml) sidr äädikat
- 1 tl (5 ml) oliiviõli
- 1/4 tassi (60 ml) kanaliha
Kuidas seda teha
1. Keskmise kastmes pannil keedetakse kõik koostisosad, va faasan, 5-8 minuti jooksul. Eemaldage kuumusest ja laske veidi jahtuda.
2. Puhastage pool marinaadist faasanist, kes jätab teisele poolele loputamise. Katke ja lastakse 1 kuni 2 tunni jooksul marineerida külmkapis.
3. Eelsoojendage grill keskmise suure kuumusega. Asetage linnu hästiäritatud grillvõrele. Katke ja küpseta 50-60 minutit või kui sisetemperatuur jõuab 165 kraadi F.
Pärast 15 minutit toiduvalmistamist ja uuesti 30 minutiga hoidke marinaadiga puhastatud linnu. Eemaldage fasienta grillist, viiluta ja serveerige.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 254 |
| Kogu rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 21 mg |
| Naatrium | 712 mg |
| Süsivesikud | 34 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 13 g |