Loo suurepärased külmutatud kokteilid ja margariidid õige segistiga
Blenderid on üks olulisi riba tööriistu, mis on vajalikud ümarate baaride jaoks, eriti kui sulle meeldib külmutatud margariit või daiquiri suvel . Kui te olete segisti jaoks alati ostnud, teate, et seal on sadu, ja õige leida võib olla raske ülesanne.
Allpool olevad vihjed peaksid aitama teil mõningaid valikuid dešifreerida ja mis teie stiilile kõige paremini sobib. Võimalusel soovitan minna koos kaubandusliku kvaliteediklassiga segistiga, kuna need kestavad kauem ja annavad soodsamaid tulemusi oma lemmik külmutatud kokteile valmistades .
Suurus loeb
Mis segamisseadmetega, suurus ei ole oluline. Sa tahad veenduda, et teie valitud segistid on piisavalt suured, et teie keskmise poolega tegeleda mitme joogiga.
27 untsi segisti on väikseim, mida ma soovitan, kuigi see teeb vaid umbes kaks jooki. Hea valikuga võib minna midagi pisut suuremat. Tavaliselt leiad segisti 48-untsi vahemikus, mis sobib teie vajadustele pikka aega.
Jällegi on see kõik sõltuv sellest, kui palju jooke sa tahad teha ja millised on teie prillid. Margarita prillid võivad kõikuda vahemikus 8 kuni 20 untsi (välja arvatud juhul, kui kasutate neid jumbo jooke, mis võivad ulatuda 60 untsideni).
Hangi kiire
Valige mitme kiirusega segisti, et saaksite parimaid tulemusi.
Impulsside valik on peaaegu vajalik kõva jää piisavaks kärpimiseks. Segamisel hakkab saama hakkima pragunenud või purustatud jääga ja alustama vähese kiirusega, seejärel liiguvad aeglaselt kiireks keerdumiseks.
Mida rohkem on kiiruse valikuvõimalusi, seda rohkem on teil joogi järjepidevuse üle kontrolli .
Mootori võimsus
Segisti mootor on masina kõige olulisem osa. Vaadake blenderi vatti, mida oled mõelnud; keskmine on 300-600 vatti, kuid mõned tõuseb kuni 1000ni või rohkem.
Te maksate suurema summa eest tugevamate mootorite eest, kuid on oluline kaaluda selle hinna kasutamist.
Kui teie peamine eesmärk on kokteilid, siis on parimad valikud 500-vate ja kõrgemate segistitega, sest jää on üks kõige raskemaid aineid, mille segisti on mõeldud segamiseks.
Mõningate taala kokkuhoidmiseks oma segisti mootori alahindamine võib jätta teid suurepärase kokteili keskel põletatud masinaga, mis on nüüd paberkandja.
Lihtne puhastada
Ole aus. Mitu korda olete külastanud ja blokeerija puhastamiseks "unustasite"? Järgmisel hommikul ärkate tükkideks maasikadest, mis on liimitud hunniku sisepinnale ja nende teravate labade ümber. See on jama ja see juhtub kogu aeg.
Kui segisti terad ei ole eemaldatavad, siis võtab see palju jõupingutusi (ja arvukalt kärpeid käepidemelt), et korralikult puhastada kann. Otsige segisti, mis annab sulle võimaluse eemaldada kõik detailid, isegi terad.
On ka mudeleid, millel on isepuhastuvad labad ja need on väga mugavad. Suurem osa ajast saad ka minna, täites kannu kuuma veega ja laskudes tund aega või kaks.
Libisemine ja pitsat
Ohutu ja puhta segamine sõltub kahest tegurist: tihe tihendus ja hea käepide loenduril.
Pitsat on täielikult kaanega sõltuv, ja nagu hea kokteili loksuti, tahate veenduda, et teie segisti on korralikult tihendatud, et vältida õnnetusi ja sööke.
Suurel kiirusel võib see muutuda märkimisväärseks.
Sarnaselt on segisti jalgadel olev käepide tasasel küljel, et salvestada või murda jookide kogemusi. Otsige segisti kummist käepidemega, sest see aitab vältida seadme kallutamist, kui mootor läheb.
Materiaalsed asjad
Kõige kaasaegsemad segistid on disainilahendustes üsna stiilsed, kuid välja nägema ei ole kõik segisti valimisel. Materjalid, millest kruus ja terad on ehitatud, on palju olulisemad.
- Kannatamiseks vali plastikust klaasi- või roostevabast terasest valikud. Plastik võib kergesti värvida või kriimustada ja isegi lõksu lõhnab.
- Labad on sama olulised. Valige roostevaba teras, nii et terad oleksid karmid, et hakkama hakata.
Külmutatud jook masinad
Võib-olla soovite kaaluda külmutatud jookide masinat tavalise segisti kasutamisel.
Nende masinate eeliseks on see, et need toodavad tavaliselt ühtlasi, kaunilt sujuvaid külmutatud jooke. Sageli on neil veel rohkem isolatsiooni hunnikus või jaoturil, et valmistooted jääksid külmemaks.
Külmutatud jookide masinad, näiteks margariidid, on tavaliselt suurema võimsusega kui keskmine segisti, mõnikord hoides 120 untsi või rohkem. Mõned mudelid võivad sisaldada mitmeid kraane, nii et saate valida erinevaid jooke, mida teie külalised saaksid valida.
Kui teie segisti peamine eesmärk on valmistada kokteile (ja palju neist), võib see olla hea valik.