Mis juhtub, kui whisky asemel tequilat valatakse üheks tuntumatesse õhtune kokteilid ? Magic on klaas! Just seda teeme Juan Collinsi toredas tequila kokteilis.
See retsept on vaid üks paljudest kolliinide perekonna joogidest , mis sisaldab ka kõige värskemaid ja populaarsemaid kokteile, mida leiate. Kolinsoonide valem on lihtne: baasinimi, magus, hapu, sooda.
Juan Collinsi valmistamiseks alustame hea tequilaga , lisage värsket sidrunimahla ja kasutage magusainega agave nektarit, enne joomise lisamist vahuveiniga sooda abil. Mõne minuti pärast on teil pikk, jääkülma tekiila joog, mis saab kiiresti uueks lemmikuks .
Mida vajate
- 1 1/2 untsi
- tequila
- 1 unts
- sidrunimahl
- 1/2 untsi
- agave nektar
- 2 untsi. klubi sooda (või piisavalt klaasi ülespoole)
- Garnish: sidruni, lubja kiil
Kuidas seda teha
- Vala tequila, sidrunimahl ja nektar kristallideks, mis on täidetud jääkuubikutega.
- Segage hoolikalt .
- Top koos klubi sooda.
- Garnish tsitrusviljadega.
Näpunäiteid suurepärase Juan Collinsi tegemise kohta
Tequila. Läbipaistvatel jookidel nagu Juan Collinsil pole palju rasket maitset, et varjata halva kvaliteediga vaimu. See tähendab, et kõige parem on kasutada tekilat, mida te ei pääse otse sirgutama. Pidage meeles, et valitud tequila määrab joogi üldise kvaliteedi, nii et kõige parem on see õigesti alustada.
Blanco (või hõbeda) tequilad on selle retsepti jaoks kõige populaarsem valik, ehkki vanurite reposados on ka suurepärane idee.
Sidrunimahl. Värsket sidrunimahla tuleks pidada vajalikuks teha suurepärane Juan Collinsi (või selle kohta mis tahes kolinsoni jooki). Kui soovite, siis lülitage laimi mahlale või kasutage lõhnaaineks sidruni kiilu, et saaksite jootmise ajal veidi rohkem mahla piserdada.
Agave Nectar. Ma tihti soovitan kokvilitel valmistada tekli nektarit, kuna need kaks aguvähkli koostisosi näivad paremat koos tööd. Kui sul ei ole agave nektarit, on lihtne valik siirupit . Võib arvata, et 3/4 untsi siirup on paremini sobiv, kuna nektar kipub olema siirupit magusam kui.
Kui kasutate sirge suhkruroo suhkrut, alustage 1 teelusikatäit ja reguleerige seda vastavalt oma maitsele.
Tasakaalu leidmine. Nagu kõigi magusate ja hapukokteilide puhul , kohandage need kaks elementi vastavalt oma isiklikule maitsele. Võib ka leida, et eelistate natuke rohkem sidrunit ühe teekiiliga ja natuke vähem teisega.
Juan Collinsi fantastiline osa on see, et saate seda joomise ajal kohandada. Kui see pole päris õige, lisage see, segage ja naudi!
Kui tugev on Juan Collins?
Nagu teised suurejoonelised segatud joogid, on Juan Collinsi alkoholi koguse hindamine natuke väljakutse. Seda seetõttu, et võite valada rohkem või vähem soodust kui keegi teine ja see üks tegur muudab joogi tugevust.
Kui aga eeldame, et valate 80-taktilise tequila ja viimistledge jooki umbes 2-untsi soojaga, võime saada hea mõte.
Selles näites oleks see joomine umbes 11% ABV (22 tõend). See tähendab, et see on pisut tugevam kui keskmine klaas vein ja miks see on ideaalne kandidaat õnnelikule tunnile ja juhuslikule joomisele.