Otsite ideaalset gurmeealset taimetoitlust ? Proovige seda taimetoitlast ja vegan paprikast valmistatud seeni ja kreeka pähkleid, et saaksite palju tekstuuri ja maitset. Taimetoit on palju tervislikum ja rasvamasem kui tegelik asi. Koos seente, küüslaugu, tofu ja kreeka pähklitega on kõik selle lihtne paprika asendusretsept koostisained nii taimetoitlane kui ka vegan, mis muudab selle söögiisu peaaegu igasuguseks dieediks.
Serveeri oma taimetoitlane ja vegan räbu paprika külmaga leiba või kreekeritega. See seened ja pähkliput muudavad hea taimeliha ja vegani võileiva võileibi .
Mida vajate
- 3 spl oliiviõli
- 3/4 naela viilutatud värsked seened
- 1/2 sibul, viilutatud
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1/4 kilo kindel tofu, purustatud
- 1/2 klaasi pähklit
- 1/4 tl soola
- 1/4 tsp. must pipar
Kuidas seda teha
- Tõsta seeni, sibul ja küüslauk oliiviõlis kuni sibulad muutuvad pehmeks umbes 5 minutit.
- Pange seente segu ja tofu toiduprotsessori või segisti ja püreed kuni sujuvaks.
- Lisage kreeka pähklid, sool ja pipar ja püreed uuesti siledaks.
- Jahutage taimetoit paki põhjalikult enne serveerimist.
- Serveeri oma paprika leiba või kreekeritega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 147 |
| Kogu rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 169 mg |
| Süsivesikud | 10 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 5 g |